Le fragole ti danno gas?
Con il loro colore gioiello e il gusto dolce, le fragole, in particolare le fragole fresche, sono un tanto atteso divertimento estivo. Queste deliziose bacche rosse, tuttavia, possono causare disfare comfort se si soffre di intolleranza alimentare, hanno difficoltà a digerire fruttosio o non sono abituate a mangiare grandi quantità di fibre alimentari, che possono causare gas e gonfiore.
Fragole per la vendita in un mercato. (Immagine: geargodz / iStock / Getty Images)Fibra alimentare
Le fragole non sono così ad alto contenuto di fibra alimentare rispetto ad altri alimenti, come i fagioli, ma una porzione da 1 tazza di bacche tagliate ha 3,3 grammi di fibra alimentare. Ciò fornisce ancora l'8,7 percento al 13 percento della dose raccomandata di fibre - alta considerando le dimensioni della porzione piccola. Le fibre alimentari, in particolare gli alimenti ricchi di fibre solubili, come le fragole, possono causare gas in più mentre il vostro intestino digerisce il materiale. Questo è particolarmente vero se non sei abituato a mangiare una dieta ricca di fibre. Secondo la Colorado State University, la maggior parte degli americani non mangia abbastanza fibre, quindi si consiglia di aumentare gradualmente l'assunzione di fibre per ridurre il rischio di problemi digestivi.
Intolleranza alimentare
Un'intolleranza alimentare provoca disturbi digestivi piuttosto che una reazione dal sistema nervoso del corpo, come nel caso di un'allergia alimentare. Le intolleranze alimentari sono anche più comuni delle allergie alimentari, e gas, gonfiore e crampi sono sintomi comuni. Se hai un'intolleranza alimentare alle fragole, potresti avvertire questi sintomi diverse ore dopo aver mangiato le bacche, rendendo difficile per te determinare la causa esatta. Se sospetti un'intolleranza alla fragola, cerca una diagnosi medica per essere sicuro.
Malassorbimento di fruttosio
Il fruttosio è uno zucchero presente in natura nei frutti, tra cui le fragole. Mentre il fruttosio dovrebbe essere digerito e assorbito dall'intestino tenue, spesso non viene completamente assorbito dall'intestino tenue e passa interamente al colon. Lì, i batteri nel grosso intestino rompono lo zucchero molto rapidamente, portando alla produzione di gas e al gonfiore. In alcuni casi, la diarrea può anche verificarsi a causa di fruttosio non digerito. Si può anche avere un'intolleranza al fruttosio, che non è la stessa del malassorbimento del fruttosio, ed è una condizione ereditaria, che colpisce più comunemente i bambini.
Altre cause di gas
Il gas può anche essere causato mangiando le fragole troppo velocemente - quelle bacche sono difficili da resistere. Questo può portare a un'eccessiva quantità di aria inghiottita, che diventa gas nel tratto digestivo. Il gas può anche essere prodotto da una serie di complicazioni digestive non direttamente correlate alle fragole - anche se mangiare le bacche può causare una reazione, altri alimenti faranno la stessa cosa. Un intestino, un tumore del colon o una sindrome dell'intestino irritabile possono causare gas dopo aver mangiato le fragole e hai bisogno di un medico per diagnosticare queste condizioni.
