Mangiare Sodio ti fa sudare?

Contrariamente alla credenza popolare, il sodio e il sale hanno design chimici completamente diversi e non dovrebbero essere scambiati l'uno per l'altro. A differenza del sodio puro, il sale è costituito da una combinazione di sodio e cloruro. La quantità di sodio che un individuo richiede dipende interamente dalla genetica, dalla salute attuale e dal livello di attività fisica. Consultare il proprio consulente medico prima di ridurre drasticamente o aumentare l'assunzione di sodio.

L'assunzione di sodio non si collega direttamente alla spesa del sudore. (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Sfondo di sodio

Il corpo richiede una quantità sufficiente di sodio, che si trova in molte bevande sportive e prodotti alimentari, per funzionare. Il sodio è un elettrolita che non serve solo a regolare l'idratazione all'interno del sangue e delle cellule circostanti, ma preserva anche le attività nervose e muscolari. Se c'è uno squilibrio di sodio, l'equilibrio può essere raggiunto consumando più liquidi per diluire il sodio o consumare cibi o bevande sportive per sostituire il sodio perduto. Il Centro per il controllo e la prevenzione delle malattie raccomanda che un'assunzione media di sodio per i bambini di età superiore ai 2 e gli adulti non deve superare i 2.300 milligrammi al giorno, ma questa cifra dipende anche dal livello di attività fisica.

Sfondo di sudore

La sudorazione, altrimenti nota come traspirazione, è definita dal sito web National Institutes of Health Medline Plus come "il rilascio di un liquido salato dalle ghiandole sudorifere del corpo". Mentre la ricerca non è sufficiente per correlare i livelli di sudore con l'assunzione di sodio, Medline Plus afferma che l'aumento della sudorazione può essere collegato al numero di ghiandole sudoripare, alla genetica, al consumo di alcool o caffeina, farmaci, attività fisica o temperature calde.

Preoccupazioni per la salute

Non abbastanza sodio e troppo sodio possono essere entrambi dannosi per la salute. Troppo poco sodio può compromettere le funzioni corporee, come l'infiammazione delle cellule. Questo può portare a problemi di salute, come mal di testa cronici, stanchezza, nausea, convulsioni o diminuzione della coscienza. Troppo sodio può causare un aumento della ritenzione idrica, che è una delle principali cause di ipertensione, insufficienza renale e ipernatriemia. I reni funzionano per filtrare le tossine e l'eccesso di sodio dal corpo. Se c'è più sodio di quanto i reni riescano a filtrare, il sodio si accumula nel sangue, noto anche come ipernatriemia, e può insorgere insufficienza renale. L'ipernatriemia può essere trattata consumando liquidi nel tentativo di ripristinare l'equilibrio del sodio. Un'alta concentrazione di sodio nel sangue, se non trattata, può causare confusione, spasmi muscolari o morte.

Punti chiave

La linea di fondo è che non esiste una relazione nota tra l'assunzione di sodio e il livello di sudorazione. Quanta sudorazione individuale si basa principalmente su genetica, temperatura corporea e attività fisica. Sebbene i livelli di sodio e la quantità di sudore non siano completamente correlati, i livelli di sodio dovrebbero essere monitorati, specialmente se si hanno problemi di salute o si fa attività fisica intensa.