Oatmeal Fight Fight Cancer?

Milioni di americani viventi hanno una storia di cancro, secondo il National Cancer Institute. Sebbene la ricerca non sia conclusiva, vi sono prove che mangiare la farina d'avena nella dieta regolare può aiutare a combattere il cancro. Mangiare la farina d'avena non previene completamente il cancro, ma aggiungere questo alimento ricco di fibre alla dieta potrebbe ridurre il rischio.

ciotola di farina d'avena alla cannella con pere (Immagine: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images)

Farina d'avena e antiossidanti

avena essiccata (Immagine: Baiba Zemgaliete / iStock / Getty Images)

Gli antiossidanti, come quelli trovati nella farina d'avena, potrebbero aiutare a combattere il cancro, così come molte altre malattie secondo la Harvard School of Public Health. Gli antiossidanti neutralizzano le tossine nel corpo che aumentano il rischio di cancro, noto come radicali liberi. Questi radicali liberi possono danneggiare le cellule del DNA, che possono portare al cancro. Secondo il National Cancer Institute, gli antiossidanti aiutano a bloccare i danni causati dai radicali liberi, combattono il cancro e riducono il rischio. Uno dei modi migliori per includere gli antiossidanti nella dieta è mangiare cibi ricchi di essi, poiché gli studi dimostrano che i supplementi antiossidanti potrebbero essere dannosi. L'avena contiene un livello più elevato di antiossidanti rispetto alla maggior parte degli altri cereali, rendendo la farina d'avena una scelta ideale.

Farina d'avena e fibre

ciotola di farina d'avena con fragole a fette (Immagine: Iamthatiam / iStock / Getty Images)

Ci sono poco più di 2 grammi di fibre alimentari in una porzione da 1/2 tazza di farina d'avena secca. Numerosi studi suggeriscono una connessione tra diete ad alto contenuto di fibre e lotta contro il cancro del retto e del colon. Il National Cancer Institute osserva che gli studi sono stati incoerenti sul fatto che sia vantaggioso. Alcuni studi suggeriscono una riduzione del cancro del colon con diete ad alto contenuto di fibre, altri senza cambiamenti e alcuni un aumento del rischio.

Scegliere il tuo avena

contenitori di avena essiccata (Immagine: Roel Smart / iStock / Getty Images)

Ci sono diversi tipi di avena disponibili per l'acquisto, che vanno dalla farina di avena alla cottura veloce o farina d'avena istantanea. Le semole sono fiocchi interi che sono stati mondati, cotti e puliti; sono gommosi e richiedono più tempo per cucinare rispetto ad altri tipi. Le semole possono essere tagliate a pezzi piccoli per creare avena tagliata in acciaio, che cuociono più velocemente ma mantengono una consistenza gommosa. Le semole possono anche essere cotte al vapore e pressate sottilmente, creando avena rotolata o vecchio stile che sono più morbide e cuociono più velocemente. L'avena rotolata tagliata a pezzi più piccoli crea avena a cottura veloce, che hanno una consistenza cremosa. L'avena macinata crea farina d'avena e l'esterno macinato di un'avena crea una crusca d'avena ricca di fibre. La ricerca è inconcludente su quale tipo di farina d'avena è la cosa migliore per combattere il cancro. Seleziona una varietà che trovi appetitosa e vuoi mangiare spesso. L'avena vecchio stile è la più versatile, poiché funziona nella maggior parte delle ricette e produce una farina d'avena gommosa ma morbida.

Incorporando farina d'avena nella vostra dieta

farina d'avena condita con mirtilli (Immagine: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images)

La farina d'avena è un ingrediente utile in molti aspetti della cottura e della cottura. Puoi cuocere una ciotola di farina d'avena tradizionale e includere altri alimenti ricchi di antiossidanti come bacche, frutta, noci e cioccolato nella tua ciotola per un'ulteriore spinta alla lotta contro il cancro. La farina d'avena è utile in biscotti, torte, pane, casseruole, muffin, frittelle, tortillas e muesli. Inoltre, i fiocchi d'avena sono precotti e possono essere consumati secchi se non si apprezza la consistenza dell'avena cotta. Una porzione di farina d'avena è di circa 40 grammi, o 1/2 tazza, in media.

considerazioni

donna che ha una visita medica (Immagine: wavebreakmedia / iStock / Getty Images)

Evitare il tabacco, seguire una dieta salutare, fare regolarmente esercizio fisico, evitare l'esposizione al sole non protetta e non necessaria e praticare il sesso sicuro può ridurre il rischio di cancro. Inoltre, il Centers for Disease Control scrive che ottenere gli esami regolarmente e l'immunizzazione contro l'epatite B e l'HPV può combattere la malattia. La combinazione di queste misure anti-cancro con cibi ricchi di antiossidanti come la farina d'avena può aiutare a prevenire il cancro. Ma assicurati di parlare con il tuo medico per consigli su come combattere il cancro. Lei può raccomandare cibo personalizzato e cambiamenti nello stile di vita per aiutare nella tua battaglia contro la malattia.