Il tè Rooibos influisce sul ferro nel sangue?

Il vero tè proviene dalla stessa pianta. Che siano verdi, neri, oolong o bianchi, tutti i veri tè provengono dalla pianta sinensis della Camellia. Il tè Rooibos, a volte chiamato tè rosso, non proviene dalla Camellia sinensis e non contiene gli stessi ingredienti dei tè non a base di erbe. In particolare, il tè rosso non contiene tannini, che sono gli ingredienti del tè Camellia sinensis che interferiscono con l'assorbimento del ferro.

Ingredienti Rooibos

Il tè Rooibos è prodotto da Aspalathus linearis, una pianta originaria del Sudafrica. Non contiene caffeina o tannini, ma contiene un numero di composti vegetali potenzialmente benefici, inclusi flavonoidi, polifenoli e acidi fenolici, che possono avere benefici antiossidanti.

Tannini in tè

I tannini contenuti nei tè della Camellia sinesis interferiscono con l'assorbimento del ferro legandosi al ferro dopo l'ingestione. Bere una singola tazza di tè reale con cibi non-eme - fonti vegetali di ferro - può ridurre l'assorbimento di ferro fino al 70 percento. I tannini interferiscono solo con il ferro non eme e non influenzano l'assorbimento del ferro eme, che proviene da fonti animali. Il tè Rooibos non contiene tannini.

studi

Il tè Rooibos ha subito pochissimi percorsi clinici in generale. Sembra che sia stato fatto solo uno studio sui suoi effetti sull'assorbimento del ferro. Lo studio, condotto da ricercatori sudafricani e riportato nel "South African Medical Journal", ha esaminato gli effetti del tè rooibos rispetto al normale tè e acqua sull'assorbimento del ferro. Il tasso di assorbimento del ferro dopo aver ingerito il tè Rooibos è stato del 7,25%, rispetto all'1,70% per il tè normale e al 9,34% per l'acqua.

considerazioni

Il ferro è essenziale per la costruzione di globuli rossi e il trasporto di ossigeno alle cellule in tutto il corpo. L'anemia da carenza di ferro può causare affaticamento, mancanza di respiro, sensibilità al freddo e battito cardiaco accelerato. Se hai bassi livelli di ferro, la sostituzione del tè di roobios con un tè normale ha senso, soprattutto se consumi la maggior parte del tuo ferro da fonti vegetali. Il tè Rooibos contiene una piccola quantità di ferro, che può effettivamente portare benefici alle tue scorte di ferro.