Dieta della zuppa di cavolo di Dolly Parton

Negli anni '80, una dieta rigorosamente usata dal cantante di musica country Dolly Parton divenne popolare sotto svariati nomi, tra cui la dieta a base di zuppa di cavolo, la dieta del Sacred Heart Hospital e la dieta della Mayo Clinic. Anche se i sostenitori della dieta sostengono che può aiutarti a perdere da 10 a 15 sterline in una settimana, l'Accademia di nutrizione e dietetica avverte che il piano include linee guida che lo rendono squilibrato e malsano.

Consumerai un sacco di cavoli sulla dieta della zuppa di cavoli. (Immagine: oksix / iStock / Getty Images)

Linee guida di base

La dieta della zuppa di cavolo presumibilmente seguita da Parton è un piano di sette giorni che ha due parti. Il primo consiste nel mangiare una quantità illimitata di una zuppa di cavolo specifica ogni giorno. La ricetta richiede cavolo verde sminuzzato, verdure come peperoni verdi e cipolle, pomodori tagliati a dadini, zuppa di zuppa aromatizzata alla cipolla, brodo o brodo e condimenti come basilico o coriandolo. La seconda parte della dieta consiste nel mangiare solo determinati cibi ogni giorno della settimana. Non sono consentite sostituzioni Dieta sono anche incoraggiati a bere molta acqua e assumere un multivitaminico giornaliero.

Menu di esempio

Il primo giorno del programma, puoi mangiare tutta la zuppa di cavoli e la frutta che vuoi - tranne le banane - ma nient'altro. Il secondo giorno sono tutte le verdure e zuppa, insieme a una patata al forno. Il terzo giorno presenta più frutta, verdura e zuppe, sebbene le banane e le patate siano escluse; Il quarto giorno, è consentito avere latte senza grassi illimitato e fino a otto banane con la zuppa. Il quinto giorno presenta manzo e pomodori, mentre il sesto giorno consente manzo e verdure a volontà, ma senza patate. Nell'ultimo giorno del piano, avrai la zuppa, le verdure con riso integrale e il 100% di succo di frutta.

Potenziali vantaggi

Elaine Turner, una scienziata nutrizionista dell'Università della Florida, dice che probabilmente perderete peso sulla dieta a base di zuppa di cavolo. Turner sottolinea, tuttavia, che i chili persi sono acqua poiché non è possibile per te perdere da 10 a 15 libbre di grasso in una sola settimana, come sostengono i sostenitori della dieta. Una volta tornati alle normali abitudini alimentari, i chili torneranno a meno che non si apportino cambiamenti dietetici e si attivi fisicamente. Un adulto in buona salute può seguire temporaneamente il piano senza danni fisici di lunga durata, aggiunge Turner.

Possibili svantaggi

La dieta a base di zuppa di cavolo non incoraggia i seguaci a sviluppare l'esercizio e le abitudini alimentari che porteranno a una perdita di peso e una salute migliori. Il piano potrebbe peggiorare i sintomi di condizioni come il diabete, e potrebbe portare a futuri problemi di salute nelle persone che vanno in bicicletta e fuori dalla dieta, perdendo e ingrassando ripetutamente nel corso degli anni. Non ci sono prove scientifiche che dimostrino che mangiare insieme solo determinati cibi ti aiuterà a perdere peso meglio di un programma a basso contenuto di grassi e ipocalorico. Inoltre, la zuppa di cavoli sarà ricca di sodio a meno che non si usi un brodo a basso contenuto di sodio o un brodo.