Dieta Dr. Sebi

Dr. Sebi, un nativo dell'Honduras che si riferisce a se stesso come terapeuta ed erborista intracellulare, sostiene una dieta organica, vegana, in gran parte cruda, purificherà le cellule dalle tossine e curerà le malattie. Ha fondato l'Usha Healing Village in Honduras per aiutare a insegnare le sue idee sulla terapia dietetica ed erboristica. Anche se alcuni sostenitori della dieta del Dr. Sebi dicono che ha migliorato la loro salute, non si basa su prove scientifiche attendibili e può essere dannoso. Consultare il proprio medico prima di iniziare il piano.

Dieta Dr. Sebi (Immagine: MAIKA 777 / Moment / GettyImages)

Mancia

La dieta Sebi si basa su una teoria eclettica da un punto di vista non medico e comporta un serio rischio di molteplici carenze nutrizionali.

Dieta Dr. Sebi

La lista dei cibi del Dr. Sebi divide tutti i cibi in sei categorie: vivo, crudo, morto, ibrido, geneticamente modificato o droghe. La sua dieta enfatizza cibi vivi e crudi, che definisce "cibi elettrici". Secondo Sebi, questi alimenti sono alcalini e possono aiutare a guarire il corpo dagli effetti di cibi "morti" o presumibilmente acidi, che includono tutta la carne, il pollame, i frutti di mare, i prodotti contenenti un agente lievitante come lievito, oggetti sintetici o lavorati, alcool , zucchero, sale iodato o qualsiasi cosa fritta. Sul piano, eviterete tutti i frutti senza semi, i raccolti resistenti agli insetti o agli agenti atmosferici come il mais o alcuni pomodori e qualsiasi cosa con vitamine o minerali aggiunti. Invece, mangerai frutta matura e matura; verdure non staminali, in particolare verdure a foglia verde; noci crudi e burri di noci; e cereali come la quinoa, la segale o il kamut.

Menu giornaliero di esempio

La colazione sulla dieta consigliata da Sebi può consistere in un frullato di prima colazione a base di burro di mandorle non zuccherato, sciroppo d'acero puro, latte di mandorle, muschio di mare in polvere, estratto di vaniglia e crema di segale alla cannella o cotta in coppia con una tazza di tisana come camomilla o rosso lampone. Il pranzo potrebbe essere un'insalata di pasta con verdure fresche tritate e spaghetti di farro saltati con un condimento a base di latte di mandorle e olio d'oliva. Per cena, potresti avere una zuppa di funghi vegetali con una grande insalata verde o una verdura saltata in padella su riso selvatico.

Potenziali benefici per la salute

Le persone che passano da una dieta americana standard ad alto contenuto di grassi, grassi saturi, cibi elaborati e veloci, cereali raffinati e zuccheri alla dieta di Sebi quasi certamente perderanno peso. Secondo l'Office of Disease Prevention and Health Promotion, l'aumentato apporto di frutta, verdura e cereali integrali associato all'eliminazione di carni rosse, come manzo e maiale, può anche ridurre significativamente il rischio di cancro, malattie cardiache, diabete di tipo 2, ipertensione e colesterolo elevato. La maggior parte degli americani consuma troppo sodio; La dieta di Sebi può ridurre drasticamente la quantità che si consuma, riducendo così la pressione sanguigna e riducendo il rischio di ictus e malattie cardiache.

Possibili svantaggi di dieta

Poiché la dieta Sebi riduce o elimina rigorosamente intere categorie di alimenti, potresti diventare carente di nutrienti essenziali come ferro, calcio, vitamina D, vitamina B12 e acidi grassi omega-3 a meno che non pianifichi la tua dieta quotidiana con estrema attenzione e consumi regolarmente integratori alimentari. Sebi sostiene che la sua dieta funziona perché non sono i germi che causano malattie e infezioni, ma un accumulo di muco che può essere rettificato solo dal suo piano alcalino consigliato. Non ci sono ricerche a sostegno dell'idea che la pulizia del muco guarisca le malattie, e Sebi, che non ha ricevuto una preparazione medica, non offre alcun risultato di test clinici, ma solo prove aneddotiche. Anche se inizi il piano, potrebbe essere difficile mantenere gli amici o i familiari che non hanno le stesse restrizioni dietetiche.