Dieta di frutta e verdura del Dr. Oz
Il Dr. Oz Raw Food Challenge è un invito di 28 giorni a mangiare una dieta ricca di frutta cruda, verdure, semi e noci. Il programma di 28 giorni afferma di promuovere l'aumento di energia, migliorare l'aspetto della pelle, una migliore digestione, perdita di peso e un ridotto rischio di malattie cardiache. Consultare il proprio medico per un consiglio prima di iniziare un nuovo programma di dieta.
Il Dr. Oz Raw Food Challenge ti incoraggia a passare a una dieta alimentare cruda. (Immagine: Visualizza Stock / Visualizza Stock / Getty Images)Settimana 1
Cuocere con pasta integrale invece di pasta bianca. (Immagine: tenkende / iStock / Getty Images)Chiamata la fase "Transition", la prima settimana del programma riguarda l'eliminazione della carne rossa, degli zuccheri e delle farine bianche dalla vostra dieta. La tua dieta dovrebbe consistere di alimenti interi non trasformati come:
Frutta e verdura crude, fresche Frutta a guscio, semi e semi Fagioli e legumi Frutta secca Alghe Prodotti naturali o biologici non trasformati
Puoi bere frutta e verdura fresca, acqua purificata e latte di cocco giovane. Dr Oz raccomanda sul suo sito web di smettere di mangiare tre ore prima di andare a dormire.
Settimana 2
Godetevi i frullati e le bevande appena spremute. (Immagine: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)La seconda settimana, chiamata "Juice It Up", riguarda l'eliminazione di carne e latticini dalla vostra dieta. Sostituisci tali alimenti con frullati di frutta e verdure per ottenere i tuoi nutrienti. Sul suo sito web, il dottor Oz consiglia di provare combinazioni di frutta e verdura che sembrano interessanti per te. Suggerisce un frullato di spinaci alla banana, che è ricco di minerali di potassio e magnesio e di folato di vitamine del complesso B, nonché vitamine K e A.
Settimana 3
Aumenta il consumo di frutta a guscio nella terza settimana. (Immagine: id-art / iStock / Getty Images)Come suggerisce il nome, la fase "Go Nuts" nella terza settimana riguarda l'aggiunta di noci e semi come alimento base. Sostituisci i latticini con gli alimenti derivati dalle noci. Un esempio è il latte crudo di mandorle. Immergere i dadi nell'acqua prima di mangiarli per attivare i loro enzimi, Dr Oz consiglia sul suo sito web. Suggerisce di preparare un "hamburger" crudo fatto di verdure, mandorle e noci. Rawmazing.com offre la seguente ricetta:
2 tazze di carote grattugiate 2 tazze di portobello tritato finemente 1 tazza di cipolla tritata finemente 3/4 tazza di sedano a dadini 1 tazza di noci ammollate, macinata finemente bagnata 1/2 tazza di semi di zucca imbevuti, macinata finemente bagnata 1/4 tazza di acqua filtrata 1 / 4 tazza di salsa di soia cruda non pastorizzata 1 cucchiaino. saggio 1 cucchiaino. maggiorana 1 cucchiaino. Timo 1 tazza di farina di remo crudo o 3/4 tazza di lino macinato
Mescolare le carote, i funghi, la cipolla e il sedano. Mescolare le noci e semi di zucca. Unire l'acqua e la salsa di soia. Mescolarlo nella miscela di verdure e noci. Aggiungere le erbe e mescolare bene. In lotti, mescolare la farina di avena oi semi di lino. Forma la miscela in polpettine non più di un centimetro di spessore e da 4 a 5 pollici di diametro. Disidratare a 140 gradi sugli schermi per un'ora. Ridurre il calore e disidratare 3-4 ore in più, fino a quando le polpette sono per lo più asciutte. Gli hamburger dovrebbero essere umidi. La ricetta rende da 8 a 9 polpette.
Settimana 4
Tagliare delle zucchine per un sostituto della pasta. (Immagine: Immagini Comstock / Stockbyte / Getty Images)La quarta settimana, "Hasta la pasta", si occupa del completamento del modo di mangiare degli alimenti crudi. Nella settimana 1 hai mangiato la pasta integrale invece della pasta bianca. Poiché la pasta è cotta, però, questa settimana la eliminerai del tutto dalla tua dieta. Invece del tipico piatto di pasta, prepara le zucchine tritate con polpette di carne e salsa di pomodoro crudo. Il dottor Oz osserva che questa settimana potrebbe essere la tua più impegnativa, dal momento che stai mangiando una dieta cruda al 100%. Valuta ciò che ti è piaciuto di più della dieta dei cibi crudi e incorpora questi piatti e cibi nella tua dieta regolare.
