Mangiare caramelle a stomaco vuoto

Mangiare caramelle a stomaco vuoto può fornire un sollievo rapido ai tuoi denti dolci, ma gli effetti collaterali possono rovinare la tua salute. Candy contiene saccarosio, un disaccaride costituito da zuccheri semplici glucosio e fruttosio. Mangiare caramelle può influenzare i livelli di zucchero nel sangue, la pressione sanguigna e l'umore.

Tre ciotole di caramelle. (Immagine: DarioZg / iStock / Getty Images)

Alto tasso di zucchero nel sangue

Candy è un alimento glicemico ad alto contenuto di zuccheri che il tuo corpo assorbe rapidamente nel sangue, soprattutto quando lo mangi a stomaco vuoto. Ciò causa un picco di zucchero nel sangue. Di conseguenza, l'ormone dell'insulina viene rilasciato nel sangue per trasportare il glucosio dal sangue nelle cellule. Se sei diabetico o hai insulino-resistenza, i livelli di zucchero nel sangue possono rimanere alti molto più a lungo che se non si hanno queste malattie croniche. Tuttavia, i livelli di zucchero possono rimanere alti tra 1 e 2 ore. L'alto livello di zucchero nel sangue, chiamato anche iperglicemia, può danneggiare le cellule dei vasi sanguigni.

Basso livello di zucchero nel sangue

Mangiare lo zucchero a stomaco vuoto può dare i tuoi sbalzi di zucchero. Dopo che l'insulina trasporta lo zucchero dal tuo sangue nelle tue cellule potresti avere un'ipoglicemia, chiamata anche basso livello di zucchero nel sangue. Come risultato dell'ipoglicemia, potresti sperimentare sudorazione, nervosismo, ansia, sonnolenza e fame, che possono portare a mangiare più caramelle per aumentare il livello di zucchero nel sangue e ricominciare il ciclo.

Glicemia aumentata

Mangiare caramelle a stomaco vuoto può aumentare la pressione del sangue, questo perché un aumento della glicemia può anche innescare un aumento della pressione sanguigna. La ricerca degli scienziati dell'Università della California a San Francisco e pubblicata nel "Journal of Pediatrics" nel giugno 2009 ha scoperto da un campione rappresentativo nazionale di adolescenti negli Stati Uniti che consumare bevande zuccherate è associato a una pressione sistolica più alta. Gli scienziati hanno anche scoperto che il consumo di zucchero è associato a livelli più elevati di acido urico nel sangue, una sostanza che se non viene escreta nelle urine può aumentare il rischio di gotta, calcoli renali o insufficienza renale.

Depressione

Aumentare il consumo di zucchero dalle caramelle può anche aumentare il rischio di depressione. La ricerca degli scienziati del Baylor College of Medicine di Houston, in Texas, pubblicata su "Depression and Anxiety" nel 2002, riporta che il consumo di zucchero è altamente correlato con la depressione maggiore. Gli scienziati tuttavia non conoscono l'esatto meccanismo nel cervello per spiegare perché esiste questa correlazione. Tuttavia, mangiare caramelle a stomaco vuoto può influenzare il tuo umore.