Livelli elevati di urea e troppa proteina
Se stai mangiando una dieta ricca di proteine per perdere peso o aumentare la massa muscolare, il tuo corpo potrebbe produrre elevate quantità di urea, un sottoprodotto del metabolismo delle proteine. L'urea si accumula nel tuo sangue e l'eccesso viene espulso dai reni attraverso l'urina. Consumare troppe proteine può affaticare i reni e, se i reni non funzionano bene, potrebbe causare ulteriori danni. Consultare il proprio medico prima di iniziare una dieta ricca di proteine.
Mangiare troppe proteine aumenta il carico di lavoro dei reni. (Immagine: Purestock / Purestock / Getty Images)A proposito di proteine
Le proteine si trovano in ogni cellula, tessuto e organo del corpo e queste proteine necessitano di una costante sostituzione. Ciò rende le proteine negli alimenti che mangiate essenziali per una buona salute. Le proteine si trovano in diversi tipi di alimenti, tra cui carni, pollame, pesce, fagioli, alimenti a base di soia, latticini, noci, semi, cereali e verdure. Quando mangi le proteine, il tuo corpo lo trasforma in aminoacidi, che sono usati per sostituire la proteina nel tuo corpo. Il tuo corpo non può immagazzinare le proteine in eccesso e gli aminoacidi extra vengono catabolizzati in energia e ammoniaca. L'ammoniaca viene quindi trasformata in urea ed eliminata dal tuo corpo.
Test dei livelli di urea
Due test misurano i livelli di urea nel tuo corpo: il test dell'urina dell'urea dell'urea e il test dell'azoto ureico nel sangue, o BUN. Normalmente, espelle da 12 a 20 grammi di azoto ureico al giorno nelle tue urine. Se stai espellendo più del normale livello nelle tue urine, potrebbe indicare che stai consumando troppe proteine. Il BUN è un esame del sangue e, come il test delle urine, un BUN elevato può indicare che stai consumando più proteine di quante il tuo corpo ha bisogno. Tuttavia, un BUN elevato può anche essere dovuto a malattie renali, insufficienza cardiaca congestizia, un recente infarto o disidratazione e può richiedere ulteriori test.
Preoccupazioni di troppe proteine
Mentre un elevato apporto di proteine fa lavorare di più i reni, un articolo pubblicato nel 2005 su Nutrition and Metabolism ha rilevato che consumare più proteine di quelle del corpo non porta a malattie renali negli adulti sani. Gli autori hanno notato che sono necessarie ulteriori ricerche, comunque. Se hai una malattia renale cronica, una dieta ricca di proteine può ulteriormente tassare i reni e accelerare la progressione della malattia.
Quanta quantità di proteine
La maggior parte degli americani non ha problemi ad assumere abbastanza proteine nella propria dieta, secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Le indennità dietetiche raccomandate per le proteine sono 46 grammi per le donne e 56 grammi per gli uomini. Puoi soddisfare le tue esigenze mangiando una dieta variata. Ad esempio, 1 tazza di latte contiene 8 grammi di proteine, 3 once di pollo ha 21 grammi e 1 tazza di fagioli fornisce 16 grammi.
