Esempi di un diario alimentare
Annotare ciò che mangi fornisce un quadro completo delle tue abitudini alimentari. Questo può aiutarti a perdere peso, raggiungere obiettivi alimentari specifici o azzerare una potenziale intolleranza alimentare. L'American Heart Association suggerisce di annotare le volte che si mangia, i cibi, le dimensioni delle porzioni e come ci si sente al momento del pasto. Alla fine della giornata, rivedi il diario alimentare per vedere se hai raggiunto i tuoi obiettivi e hai individuato potenziali sfide.
Una donna che usa la sua tavoletta digitale mentre si fa uno spuntino. (Immagine: XiXinXing / XiXinXing / Getty Images)Diario alimentare di base
Puoi utilizzare un diario alimentare di base se stai cercando un quadro generale delle tue abitudini alimentari, in quanto ti aiuterà a identificare le aree della tua dieta che potrebbero necessitare di miglioramenti. Ad esempio, ti darà un'idea di se hai abbastanza frutta e verdura. Un diario alimentare di base include il giorno, l'ora e ciò che hai mangiato. Ad esempio: "8 lunedì, colazione - 1 arancia, 1 ciotola di fiocchi d'avena e 1 bicchiere di succo d'arancia". Continua questo schema per ogni pasto e spuntino.
Diario di perdita di peso
Tenere un diario alimentare è un metodo collaudato per promuovere la perdita di peso, secondo Cleveland Clinic. In un diario di perdita di peso fornisci dettagli come dove hai mangiato, porzioni e calorie specifiche, grammi di grasso o altre informazioni nutrizionali. Questo ti dà un quadro del tuo apporto calorico complessivo, ti tiene responsabile e ti aiuta a individuare determinati modelli. Ad esempio, potresti notare che mangi più cibo quando sei davanti al televisore o quando sei stressato. Se hai un panino al tacchino per pranzo, il tuo ingresso potrebbe essere: "Mezzogiorno del martedì - 2 fette di pane integrale - 2 once di tacchino - 1 cucchiaino di senape - 2 fette di formaggio cheddar magro". Utilizzare un calcolatore di calorie online o aggiungere le calorie sulla confezione per determinare le calorie totali del pasto. Non dimenticare anche le calorie nelle bevande.
Diario di intolleranza alimentare
Se avverti sintomi digestivi dopo aver mangiato e sospetti di avere un'intolleranza alimentare, tenere un diario può aiutarti a determinare quale alimento sta causando i sintomi. In un diario di intolleranza alimentare, registra i pasti che mangi e tutti i sintomi che hai riscontrato. Ad esempio, se avverti crampi allo stomaco e gas dopo uno spuntino di latte e biscotti, il tuo ingresso potrebbe essere simile a questo: "2 pm lunedì - 8 once di latte - 3 biscotti di pasta frolla 3:00 pm - lievi crampi e gas ".
Organizzare il diario alimentare
È fondamentale organizzare il diario alimentare in modo da poter visualizzare chiaramente le informazioni. Creare spazi per registrare informazioni rilevanti come data, ora, cibo mangiato, quantità, sentimenti, posizione e, se si tratta di un diario di intolleranza alimentare, sintomi. Crea una sezione per ogni categoria e lascia spazi vuoti per separare ogni categoria. Sii il più dettagliato possibile e lascia uno spazio per ulteriori note. Ottenere un elenco delle calorie per cibi e porzioni comuni e registrare l'apporto calorico può aiutare se stai cercando di ridurre le calorie. Sperimenta un'applicazione o un sito web gratuiti che ti consentano di creare un diario alimentare digitale, individuando quale ha le funzionalità che funzionano meglio per i tuoi scopi.
