Informazioni nutrizionali su Filetto-O-Pesce
Il panino Filet-o-Fish di McDonald's è costituito da un filetto di pesce bianco quadrato e impanato, solitamente il Pollock dell'Atlantico, sormontato da salsa tartara e formaggio americano servito su un rotolo di hamburger. Questo panino è nato a St. Louis negli anni '60 con un proprietario in franchising di McDonald's in un luogo fortemente cattolico che cercava un modo per aumentare le vendite il venerdì, un giorno in cui i cattolici evitavano tradizionalmente la carne. Mentre il Filet-o-Fish è piuttosto ricco di grassi e calorie, contiene una ricchezza di vitamine e minerali.
Un filetto di pesce con patatine fritte. (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)Calorie e Grassi
Una porzione di Filet-o-Fish - un panino - contiene 400 calorie, che rappresentano il 20 percento delle calorie che puoi includere nel tuo programma alimentare giornaliero se segui una dieta da 2.000 calorie. Il fabbisogno calorico giornaliero varia a seconda dell'altezza, del peso e di altri fattori; consultare il proprio medico per un consiglio. Quasi la metà delle calorie di un Filet-o-Fish deriva dal grasso, i 20,5 g di grasso per porzione possono consumare quasi la metà e un terzo del grasso a disposizione: da 44 a 78 g al giorno.
Carboidrati e proteine
Un Filet-o-Fish contiene 40,3 g di carboidrati e 14,8 g di proteine. L'Istituto di Medicina raccomanda di includere 130 g di carboidrati e da 46 a 56 g di proteine nel tuo piano alimentare ogni giorno. Questi macronutrienti servono sia come fonte di energia per il tuo corpo, ma hanno anche altre funzioni. La proteina in un Filet-o-Fish ti aiuta a costruire muscoli e a rendere importanti ormoni ed enzimi, ei carboidrati possono avere un ruolo nella tua salute digestiva e intestinale.
Vitamine e minerali
Una porzione di Filet-o-Fish serve come una buona fonte di tiamina, o vitamina B-1, fornendo il 24 percento dell'apporto giornaliero raccomandato. Questa vitamina mantiene la funzione del sistema nervoso, del cuore e dei muscoli e, come tutte le vitamine del gruppo B, aiuta a convertire i carboidrati in energia che il tuo corpo può utilizzare. Un panino fornisce anche il 17 percento della vitamina B-12, niacina e fosforo che richiede giornalmente, così come il 16 percento del valore giornaliero suggerito di calcio.
considerazioni
Oltre ad avere un'alta quantità di grasso, un sandwich Filet-o-Fish contiene un bel po 'di sodio. Ogni sandwich ha 633,1 g, più di un terzo del limite giornaliero raccomandato di 1.500 mg. Limita il consumo di sodio quando possibile poiché un eccesso di alimentazione può aumentare le probabilità di sviluppare ipertensione, mettendo a rischio di infarto e ictus.
Benefici
Tutti i pesci contengono mercurio, ma Pollock contiene un livello molto basso di questo contaminante potenzialmente pericoloso. Inoltre, mangiare un Filet-o-Fish ti dà acidi grassi omega-3, un composto che offre benefici per il tuo cervello e il tuo cuore.
