Alimenti facili da assorbire o digerire

Mangiare cibi facili da digerire e assorbire può dare sollievo se si soffre di bruciore di stomaco, ulcere o nausea; avere gastroenterite o dispepsia; o si stanno riprendendo dallo stomaco o dalla chirurgia intestinale. Consumare determinati alimenti altamente digeribili e assorbibili per un certo periodo di tempo aiuta a fornire al tuo corpo sostanze nutritive sufficienti. A sua volta, si evita il disagio digestivo e l'intestino riceve il riposo necessario per riprendersi. Se avete domande, parlate con il vostro medico di quando è opportuno aggiungere altri alimenti alla vostra dieta.

Un primo piano di riso crudo. (Immagine: Visualizza Stock / Visualizza Stock / Getty Images)

Frutta e verdura

Mentre la fibra gioca e un ruolo importante nella corretta funzione intestinale, rallenta la digestione e l'assorbimento. Verdure e frutta ben cotte senza semi o bucce sono più facili da digerire e assorbire rispetto alla maggior parte delle frutta e verdura crude, perché la loro fibra è intenerita durante il processo di cottura. Le banane, le zuppe di verdure, i brodi e gli alimenti a base di frutta, come la salsa di mele, sono buone e facilmente digeribili. Anche i frutti mescolati nei succhi sono buone opzioni. Includere purè di patate, ma resistere alla tentazione di caricarli con grassi difficili da digerire come burro o margarina.

Alcuni amidi

I carboidrati lievi e facili da digerire possono aiutare ad alleviare il disagio digestivo. Aggiungi alimenti come cereali caldi di riso o cereali, granaglie, cracker e pane tostato alla tua lista di alimenti facilmente digeribili. Riso e pasta sono anche buone scelte, ma mangiali senza grassi come burro o margarina o salse piccanti che possono renderli più difficili da digerire. Scegli prodotti di cereali raffinati su prodotti integrali perché hanno meno fibre e sono più facili da digerire.

Possibilità di proteine

Uova in camicia o bollite, pollo senza pelle e pesce al vapore o al forno o grigliato senza grassi aggiunti sono facili da digerire e assorbire e dare al vostro corpo un apporto di proteine, che è essenziale per lo sviluppo e la riparazione della pelle e di altri tessuti corporei. Inoltre, la miscelazione di carne, pesce, pollame o uova con brodi o succo di verdura rende un brodo nutriente facile da digerire. Il tofu, un prodotto di soia, è una scelta vegan facilmente digeribile.

Altre considerazioni digestive

Alcuni alimenti come i cereali integrali; verdure crude, come broccoli e cavolfiori; e frutta fresca, come le bacche, sono piene di sostanze nutritive ma sono anche caricate con fibre che rallentano la digestione. I grassi sono anche più difficili da digerire e possono aumentare la probabilità di diarrea, secondo la Seattle Cancer Care Alliance. Inoltre, i cibi acidi, come succo d'arancia e limonata e cibi piccanti come la salsa, possono irritare lo stomaco o il tratto gastrointestinale. Per le persone che sono intolleranti al lattosio, i latticini possono causare problemi di digestione.