Integratori alimentari per ridurre gli anticorpi
La maggior parte delle persone consuma vitamine e integratori per aumentare le loro funzioni corporee. La vitamina C, ad esempio, è un antiossidante naturale che combatte i radicali liberi dannosi per le cellule nel corpo. Alcuni integratori alimentari in realtà danneggiano il corpo riducendo gli anticorpi - le proteine che il corpo produce per attaccare antigeni come batteri, funghi o virus che causano malattie. Sebbene la vitamina C e altri nutrienti possano combattere le malattie, ci sono alcuni supplementi che influenzano negativamente il sistema immunitario del corpo riducendo gli anticorpi.
Acidi grassi Omega-6
L'acido grasso Omega-6 è una delle sostanze chimiche necessarie per la sopravvivenza che il corpo non è in grado di produrre. Gli alimenti ad alto contenuto di acidi grassi omega-6, inclusi oli, grasso, noci e semi di girasole, possono avere un impatto negativo sulla risposta immunitaria. Il Consiglio europeo per l'informazione sugli alimenti riporta che una dieta ricca di grassi può danneggiare la risposta immunitaria sopprimendo la produzione di anticorpi. La relazione del Consiglio afferma: "Le diete ad alto contenuto di grassi sembrano deprimere la risposta immunitaria e quindi aumentare il rischio di infezioni." La riduzione del contenuto di grassi nella dieta può aumentare l'attività immunitaria ".
Vitamine e calcio dal latte
Il latte è una delle migliori fonti nutrizionali di calcio e le vitamine A e D. Le persone che bevono latte per calcio e vitamine sentono anche gli effetti degli ormoni della crescita bovina alimentati ai bovini da latte. Questi ormoni, che sono usati per aumentare la produzione di latte, possono ridurre la risposta immunitaria. I medici per la responsabilità sociale citano uno studio su Health Canada, che ha riscontrato risposte negative del sistema immunitario nel 20-30% degli animali di laboratorio testati.
Vitamine e integratori con glutine
Gli integratori alimentari da banco sono generalmente rivestiti per prevenire l'indigestione. Il rivestimento in genere contiene glutine, un rischio per la salute per le persone con diagnosi di celiachia. I celiaci hanno un'intolleranza digestiva al glutine, rendendo le vitamine rivestite un ostacolo piuttosto che un aiuto. Le persone celiache che consumano il glutine sminuiscono il loro stesso sistema immunitario. Quando digerito e disperso nel flusso sanguigno, il glutine attiva il sistema immunitario per rilasciare anticorpi specifici contro il glutine. Questi anticorpi si confondono e iniziano ad attaccare i tessuti sani e altri anticorpi nel sangue. La cannibalizzazione degli anticorpi rende inutile la nutrizione ottenuta dalla vitamina rivestita di glutine.
