Alimenti da evitare con un colon infiammato

Un colon infiammato - irritazione e gonfiore - può essere causato da una serie di diversi disturbi gastrointestinali, tra cui colite ulcerosa, morbo di Crohn o diverticolite. Qualunque sia la causa, dovrai evitare di mangiare cibi che potrebbero causare ulteriori irritazioni. Ciò significa seguire una dieta a basso residuo, una piena di cibi facilmente digeribili che limitano le dimensioni e la frequenza del movimento intestinale e promuovono la guarigione dell'infiammazione. È ancora importante mangiare una varietà di alimenti da tutti i gruppi alimentari per soddisfare i bisogni nutrizionali; per esempio latte, latte senza lattosio, carni tenera, verdure in scatola o cotte, frutta in scatola e pane con farina raffinata e cereali. Consultare il proprio medico prima di apportare modifiche alla propria dieta.

Un piatto di insalata di cavolo su un tavolo di legno. (Immagine: Lauri Patterson / iStock / Getty Images)

Verdure crude e frutta

Mentre non devi eliminare completamente frutta e verdura dalla tua dieta con un colon infiammato, alcuni tipi o parti possono causare disagio intestinale e dovrebbero essere evitati. Le verdure crude sono difficili da digerire a causa della fibra, un tipo di carboidrati che il tuo corpo non riesce a digerire e che aggiunge volume alle tue feci. Dovresti anche evitare le verdure cotte come cavoli, piselli, zucca invernale, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, cipolle e mais, oltre a bucce e semi di verdura. Anche i frutti secchi come le prugne e la buccia della frutta sono difficili da digerire e dovrebbero essere eliminati, insieme a succo di polpa e frutta con semi. Anche l'ananas, i fichi e le bacche dovrebbero essere eliminati.

Cereali integrali

I cereali integrali sono anche una fonte di fibre. Questo significa niente pane integrale o pasta integrale con un colon infiammato. Dovresti anche eliminare i cereali integrali come la farina d'avena, il riso integrale, la quinoa e l'orzo dalla tua dieta e tutti i prodotti a base di cereali e noci. Il popcorn, che è uno spuntino sano integrale, dovrebbe anche essere evitato quando si ha a che fare con l'infiammazione del colon.

Carni tenaci, noci e fagioli

Noci e fagioli sono anche fonti di fibre e dovrebbero essere evitati con un colon infiammato per limitare la massa delle feci. Dovresti anche evitare le carni resistenti con grizzle, quindi invece di cuocere la carne magra, il pesce o il pollame, in umido o brasarle per renderle più tenere e facili da digerire.

Bevande gassate, caffeinate o alcoliche

È importante bere molti liquidi con un colon infiammato, ma potrebbe essere necessario evitare o limitare determinati tipi di bevande. Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disorders suggerisce di evitare bevande gassate con infiammazione del colon. A seconda della tolleranza, potrebbe anche essere necessario evitare o limitare l'assunzione di bevande contenenti caffeina come caffè o tè nero. Anche l'alcol può essere necessario eliminarlo o limitarlo nella dieta. Anche il succo di prugna dovrebbe essere eliminato.