Benefici per la salute di Chai Tea
Il tè Chai è una combinazione di spezie con tè e latte che rende una bevanda deliziosa e salutare. Secondo il Pacific College of Oriental Medicine, il tè chai viene dalla medicina ayurvedica e può essere creato con diverse ricette. Tutte le ricette usano spezie che promuovono la salute. La medicina ayurvedica, chiamata anche Ayurveda, funziona con la costituzione di ogni individuo; e, tradizionalmente, le ricette del tè chai sono adattate alla costituzione di ogni individuo.
Chiuda in su del tè di masala chai sul ripiano del tavolo variopinto. (Immagine: joannawnuk / iStock / Getty Images)ingredienti
Quasi ogni ricetta chai include zenzero, cannella, chiodi di garofano e tè nero, verde o oolong. Altri ingredienti comuni del tè chai sono il cardamomo, i grani di pepe nero e il finocchio. Tutti questi sono considerati ingredienti sani nella medicina ayurvedica. Il latte, che è quasi sempre parte del tè chai, esalta il gusto e lo rende una bevanda più ricca e soddisfacente, ma non è necessario per i benefici per la salute. Le persone con intolleranza al lattosio possono usare latte di soia o riso.
antiossidante
Le proprietà antiossidanti nel tè sono ben note. La Indiana University School of Medicine riferisce che gli effetti antiossidanti del tè non sono alterati dalla caffeina o dalla temperatura. In un'intervista, il Dr. James Klaunig, direttore della Divisione di tossicologia e professore di farmacologia e tossicologia presso la Indiana University School of Medicine, afferma che gli integratori che contengono tè non sono efficaci quanto il tè consumato in una bevanda. Continua dicendo che non importa se il tuo tè è decaffeinato o decaffeinato. Sia che tu scelga il tè nero, verde o oolong per il tuo chai, trarrai comunque beneficio da una bevanda ricca di antiossidanti.
Aiuto digestivo
L'Ayurveda afferma che una cattiva digestione contribuisce a causare molti disturbi. Per questo motivo, una forte digestione è di vitale importanza. Il Pacific College of Oriental Medicine afferma che le spezie di base nel chai aiutano a stimolare, equilibrare e sostenere la digestione. La cannella aiuta a calmare lo stomaco e combattere la nausea e la diarrea. Lo zenzero inoltre allevia lo stomaco. Il pepe nero stimola il fuoco digestivo non appena tocca le papille gustative. I chiodi di garofano stimolano la digestione. Il finocchio aiuta a disperdere la flatulenza.
Antinfiammatorio
Con le sue potenti proprietà antiossidanti, il tè aiuta a ridurre l'infiammazione. La stella antinfiammatoria del tè Chai è lo zenzero. L'ayurveda consiglia spesso lo zenzero per condizioni infiammatorie come l'artrite. In un articolo pubblicato dal National Institutes of Health PubMed, Grzanna, Lindmark e Frondoza di RMG Biosciences affermano che recenti ricerche hanno dimostrato l'antica convinzione che lo zenzero sia un potente anti-infiammatorio.
Caffeina ridotta
Il tè Chai fornisce una bevanda robusta e soddisfacente in grado di sostituire parte del consumo quotidiano di caffè. Il tè con caffeina ha meno caffeina del caffè e il tè decaffeinato non ne ha quasi. Avere chai al posto del caffè offre benefici per la salute e soddisfa le papille gustative.
