Come vengono trasportati i lipidi attraverso il corpo?

Il modo in cui i lipidi vengono trasportati nel tuo corpo è essenziale per la tua salute e il tuo benessere, forse per indicare la differenza tra la vita e la morte. Sebbene il termine grasso sia spesso usato in modo intercambiabile con i lipidi, i grassi sono solo un sottogruppo di lipidi, cioè i trigliceridi. I lipidi sono anche costituiti da fosfolipidi e steroli, come il colesterolo. Poiché i lipidi sono insolubili in acqua, richiedono un veicolo di trasporto speciale per muoversi attraverso il flusso sanguigno del corpo. Questi veicoli di trasporto sono chiamati lipoproteine. Le lipoproteine ​​sono classificate in base alla loro composizione.

chilomicroni

I chilomicroni sono costituiti principalmente da trigliceridi, con alcuni livelli di colesterolo e sono i più grandi e meno densi delle lipoproteine. Sono responsabili del trasporto dei grassi che mangiate, chiamati anche grassi esogeni, dall'intestino tenue al resto del corpo. Mentre i chilomicroni viaggiano nel corpo, le cellule prendono i trigliceridi di cui hanno bisogno. Una volta che tutti i trigliceridi sono stati rimossi dal chilomicrone, il residuo di chilomicrone viene trasportato nel fegato dove viene smantellato.

Lipoproteine ​​a densità molto bassa

Le lipoproteine ​​a bassissima densità hanno meno trigliceridi come i chilomicroni, circa il 50 percento di trigliceridi, con un po 'di colesterolo. A differenza dei chilomicroni, queste lipoproteine ​​sono fatte endogenamente, o all'interno del corpo, nel fegato. Solo una piccola frazione deriva dalla dieta. I VLDL consegnano i trigliceridi alle cellule in tutto il corpo. Quando i trigliceridi vengono rimossi, la variazione della composizione della VLDL, diventando più densa quando la proporzione di colesterolo e proteine ​​rispetto ai trigliceridi è molto più alta. Di conseguenza, le VLDL vengono riclassificate come lipoproteine ​​a bassa densità quando vengono metabolizzate.

Lipoproteine ​​a bassa densità

Le lipoproteine ​​a bassa densità sono per lo più costituite da colesterolo, con meno trigliceridi rispetto a VLDL e chilomicroni. Lo scopo delle LDL è trasportare i trigliceridi in diversi organi e tessuti del corpo. Le LDL sono anche conosciute come colesterolo "cattivo" o "meno sano" perché un eccesso di colesterolo può causare la formazione di placche pericolose. Le placche causano il restringimento e l'irrigidimento dei vasi sanguigni, che possono causare aterosclerosi, infarti e persino ictus.

Lipoproteine ​​ad alta densità

Le lipoproteine ​​ad alta densità sono le più dense delle lipoproteine ​​perché consistono principalmente di proteine, circa il 50% e meno colesterolo e trigliceridi rispetto alle LDL. Le HDL sono indicate come colesterolo "buono" perché gli alti livelli proteggono dalle malattie cardiache. Le HDL eliminano il colesterolo in eccesso dal corpo e lo riportano al fegato dove viene riciclato o eliminato.