Come faccio a preparare il gelato con il mix di budino Jell-O?
Il gelato artigianale può essere un bel progetto. La maggior parte delle ricette richiede una base di crema pasticcera, che richiede un attento riscaldamento, raffreddamento e sbattimento prima di versare gli ingredienti in un gelatiere. Un modo più semplice per fare il gelato è usare la miscela di budino Jell-O come base. Il budino in polvere contiene addensanti, che stabilizzeranno il gelato senza una meticolosa chimica della cucina. Il risultato sarà un dessert denso, dolce e cremoso che impressionerà i tuoi amici e la tua famiglia.
Passo 1
Prepara i tuoi strumenti e ingredienti. Leggi le istruzioni del produttore per il tuo gelatiere. Potrebbe essere necessario raffreddare la ciotola per diverse ore prima di fare il gelato. Metti il latte in frigo per qualche ora per rinfrescare.
Passo 2
Sbattere insieme latte, zucchero, estratto di vaniglia e budino in una grande ciotola. Continuare a mescolare fino a quando il liquido è liscio e privo di grumi. Il mix di budino è già dolce, quindi aggiungi lo zucchero gradualmente per evitare un dessert troppo zuccheroso.
Passaggio 3
Versare la miscela di budino nella ciotola del gelatiere e seguire le istruzioni del produttore.
Cose che ti serviranno
Gelataio
latte
zucchero
Estratto di vaniglia
Frusta
Ciotola
Mancia
Sperimenta con combinazioni di sapori. Abbina l'estratto di caffè con budino al cioccolato o estratto di arancia con budino alla vaniglia.
Unire gli ingredienti in un frullatore e aggiungere pezzi di banana congelata per un gelato cremoso e nutriente.
Usa un mix di budino senza zucchero per un dessert più salutare.
Se non hai un gelatiere, versa semplicemente il composto in una padella larga e poco profonda. Mescolare il gelato più volte nell'arco di poche ore per rompere i cristalli di ghiaccio.
