Come smetto di ricevere la diarrea dopo aver mangiato insalate?
Mangiare più verdura dovrebbe essere sano per te e benefico per il tuo tratto digestivo. Se gli ingredienti non vengono maneggiati correttamente o se non sei abituato alla crescita della fibra, tuttavia, il tuo piatto di verdure a foglia verde può lasciarti con feci molli incontrollabili dopo aver mangiato. La diarrea occasionale probabilmente non è nulla di cui preoccuparsi, anche se se dura più di due giorni, è tempo di vedere il tuo medico.
Come smetto di ricevere la diarrea dopo aver mangiato insalate? (Immagine: Nazman Mizan / EyeEm / EyeEm / GettyImages)Diarrea dopo aver mangiato insalata? Lavare le verdure
I batteri sono una delle principali cause di diarrea, spiega l'Istituto Nazionale del Diabete e le Malattie Digestive e Rene. Questo è il motivo per cui è assolutamente necessario lavare accuratamente tutte le verdure dell'insalata prima di mangiare. Risciacquare le verdure aiuta a rimuovere la materia fecale bloccata lasciata dai roditori nel campo, suolo da terra e sporcizia lasciati dagli insetti. Questi contaminanti sono fonti di batteri che è possibile rimuovere facilmente in anticipo per ridurre la probabilità di avere la diarrea.
Cuoci le tue proteine
I batteri che causano la diarrea possono anche entrare nel tratto digestivo attraverso le carni poco cotti. Se aggiungete il pollo a dadini, il filetto alla griglia o il pesce scottato alle vostre insalate, ad esempio, i vostri episodi di diarrea possono derivare da una malattia alimentare causata da batteri o parassiti nella carne. Controllare tutte le proteine con una sonda per alimenti prima di servire. Il servizio di sicurezza alimentare e ispezione dell'USDA afferma che tutti i volatili devono raggiungere una temperatura interna minima di 165 gradi Fahrenheit, mentre manzo, maiale, agnello, vitello, pesce e frutti di mare devono essere ciascuno a 145 gradi F. Cucinando proteine fino a queste temperature riduce il rischio di disturbi gastrointestinali legati a malattie di origine alimentare.
Riduci le porzioni
Aumentare il consumo di fibre è probabilmente qualcosa che è stato perforato nella tua testa dal tuo medico. Puoi esagerare e ottenere troppe fibre, soprattutto se il tuo corpo non è abituato. Se ti accorgi che mangiare una grande insalata ti lascerà correre per il bagno, opta per un'insalata più piccola la prossima volta. Alla fine vorrai lavorare fino a tra 22,4 e 33,6 grammi di fibre al giorno, l'assunzione raccomandata dalle Linee guida dietetiche per gli americani 2015-2020. (L'assunzione raccomandata esatta varia in base al sesso e all'età.) Poiché il tuo corpo continua ad abituarsi alle fibre, aumenta l'assunzione un po 'alla volta ogni pochi giorni. Col tempo, dovresti essere in grado di goderti nuovamente la tua grande insalata, senza il fastidioso effetto collaterale della diarrea poco dopo.
Testati per le reazioni alimentari
Se tutto il resto fallisce, potrebbe essere il momento di visitare il medico e parlare di allergie e intolleranze alimentari. Potresti essere allergico - o intollerante - a un certo tipo di verdura; condimenti, come noci; o lattosio da formaggio o condimenti per insalate cremose. Può essere difficile distinguere tra un'allergia e un'intolleranza poiché entrambi possono causare disturbi gastrointestinali, inclusa la diarrea. Ma se anche si gonfia, ha eruzioni cutanee o ha difficoltà a respirare dopo aver mangiato un'insalata, è più probabile che sia un segno di un'allergia alimentare. Nessuna cura esiste per allergie o intolleranze; dovrai solo evitare del tutto il cibo grilletto.
