In che modo il bicarbonato di sodio influisce sui livelli di pH del sangue?

Il bicarbonato di sodio è il nome chimico del bicarbonato di sodio, un comune sale per uso domestico che è anche una parte importante della chimica del sangue, perché si trova naturalmente nel sangue. In generale, il bicarbonato di sodio ha l'effetto di agire come un tampone, il che significa che aiuta a stabilizzare il pH del sangue.

Bicarbonato di sodio

Il bicarbonato di sodio ha la formula chimica NaHCO3. È un sale con proprietà sia acide che basiche, ma, soprattutto, funge da tampone chimico. Un tampone è una sostanza chimica che può reagire con piccole quantità di acido o di base, aiutando a prevenire cambiamenti nel pH della soluzione, dove il pH è una misura dell'acidità della soluzione. Questo è molto importante nel flusso sanguigno, perché per mantenere la salute cellulare, il pH del sangue deve rimanere relativamente costante.

Effetti respiratori

Sebbene il bicarbonato di sodio più comune sia il sodio bicarbonato, il sodio stesso non ha alcuna parte nella chimica tampone; il bicarbonato è la parte reattiva del sale. La fonte più importante di bicarbonato nel sangue è metabolica. Quando le tue cellule bruciano le molecole nutritive per produrre energia, generano anidride carbonica. Questo reagisce con l'acqua nel sangue per produrre acido carbonico, che reagisce ulteriormente nel sangue per produrre bicarbonato. In questo modo produci continuamente un tampone di stabilizzazione del pH mentre respiri.

Acidosi

Mantenere la stabilità del pH del sangue dipende non solo dalla produzione di anidride carbonica, ma anche dalla sua eliminazione. Se non espiri CO2 regolarmente, inizia a accumularsi nel sangue. Questo porta alla sovrapproduzione di acido carbonico, che può iniziare a influenzare il pH del sangue nonostante la presenza del tampone bicarbonato. In termini semplici, mentre un po 'di bicarbonato nel sangue è utile, troppo può portare all'acidosi.

Dialisi

La complessa chimica tampone del bicarbonato significa che il bicarbonato di sodio è talvolta usato come ingrediente nelle soluzioni di dialisi. La dialisi è un meccanismo per la pulizia del sangue se i reni non funzionano correttamente. Se l'insufficienza renale porta ad accumulo di troppo acido nel sangue - cosa che può - il bicarbonato di sodio in soluzione dialitica può aiutare a rimuovere parte dell'acido in eccesso e riportare il pH del sangue a livelli appropriati.