Quante calorie ha per grammo l'alcol?
Le bevande alcoliche sono create dalla fermentazione di zuccheri naturali e amidi, che converte gli zuccheri in alcol. Le calorie derivate dall'alcol sono conosciute come "calorie vuote" perché non hanno alcun valore nutrizionale.
Il vino è una bevanda alcolica a base di succo d'uva. (Immagine: TOMOHIRO IWANAGA / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)calorie
Quattro sostanze forniscono calorie che il corpo umano può utilizzare per l'energia: grassi, proteine, carboidrati e alcol. Proteine e carboidrati hanno quattro calorie per grammo, un grammo di grassi ha nove calorie e un grammo di alcol fornisce sette calorie.
Carboidrati
Se sei a dieta a basso contenuto di carboidrati, puoi bere alcune bevande alcoliche con moderazione. Gli alcolici come brandy o rum non contengono carboidrati. Un 4 once. porzione di vino rosso ha 2 g di carboidrati e 4 once. di vino bianco fornisce 0,9 g. I carboidrati nella birra variano a seconda della marca, ma a 12 once. la lattina di birra normale contiene circa 12 g di carboidrati. Non dovresti consumare più di due bevande al giorno su qualsiasi dieta, e anche alcune diete povere di carboidrati proibiscono l'alcol.
Considerazione
Il corpo non può immagazzinare alcol; quando bevi una bevanda alcolica, il tuo corpo brucerà l'alcol per l'energia. Ciò porta all'interruzione di altri processi come la combustione dei grassi e l'assorbimento dei nutrienti.
