Quanti grammi di grasso per una dieta a basso contenuto di grassi?
Il vostro medico può raccomandare una dieta a grassi ristretti se avete una condizione come la malattia della colecisti, che rende difficile la digestione dei grassi. I medici raccomandano comunemente una dieta povera di grassi dopo alcune procedure mediche come la chirurgia intestinale o il trattamento del cancro. La quantità di grasso che puoi consumare ogni giorno dipende dalle tue esigenze di salute specifiche. Generalmente, lavorerai con un dietista registrato per determinare un intervallo di obiettivi entro cui stare.
Il corpo ha bisogno di piccole quantità di grasso per funzionare correttamente. (Immagine: Almaje / iStock / Getty Images)Linee guida generali
La dieta povera di grassi tipica limita il consumo giornaliero di grassi a 50 grammi. L'obiettivo è concentrarsi su verdure, cereali integrali e frutta. Limitare il consumo di carne, pesce e pollame a 6 once al giorno, raccomanda il Centro medico Langone della New York University. Puoi gustare snack a basso contenuto di grassi con moderazione. Le raccomandazioni per ridurre l'assunzione di grassi comprendono l'evitare cibi fritti, la scelta di tagli magri di carne come lombata, la sterilizzazione di grassi saturi come lo strutto e l'utilizzo di grassi sani come l'olio d'oliva.
