Quanto olio di pesce dovresti prendere per l'infiammazione?
L'olio di pesce, un integratore alimentare, è ricco di acidi grassi omega-3. Questi grassi insaturi svolgono un ruolo vitale nello sviluppo del cervello e possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e di altre malattie croniche. Ciò è dovuto in parte alle proprietà antinfiammatorie dei grassi omega-3. Il dosaggio raccomandato di olio di pesce per il trattamento dell'infiammazione è direttamente correlato al suo contenuto di omega-3. Consumare più di 3 grammi di olio di pesce al giorno può presentare alcuni rischi.
Capsule di olio di pesce in cucchiai di legno. (Immagine: Rutchapong / iStock / Getty Images)Contenuto Omega-3
Quando prendi l'olio di pesce per l'infiammazione, conta il contenuto totale di acidi grassi omega-3 piuttosto che la quantità totale di olio di pesce che consumi. Gli Omega-3 nell'olio di pesce sono suddivisi in due categorie: EPA, o acido eicosapentaenoico e DHA, o acido docosaesaenoico. Aggiungendo il contenuto di EPA e DHA insieme otterrai il contenuto totale di omega-3. Questo è importante perché diversi tipi di olio di pesce possono contenere quantità variabili di omega-3. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, le capsule di olio di pesce contengono comunemente 180 mg di EPA e 120 mg di DHA - una quantità molto più piccola rispetto all'olio di pesce totale in una singola capsula.
Olio di pesce per il dolore da artrite
Incorporare acidi grassi omega-3 nella dieta può aiutare a ridurre il rischio di varie malattie causate da infiammazione, in particolare l'artrite, una malattia infiammatoria che colpisce le articolazioni. UMMC rileva che i pazienti affetti da artrite possono essere in grado di ridurre il loro dosaggio di farmaci antinfiammatori non steroidei, come l'ibuprofene, assumendo olio di pesce. Anche se non esiste una raccomandazione ufficiale di dosaggio per l'artrite, uno studio pubblicato nel 2006 su "Neurologia chirurgica" ha rilevato che consumare 1.200 milligrammi di omega-3 al giorno era efficace quanto l'ibuprofene per ridurre il dolore da artrite.
Raccomandazioni generali sull'olio di pesce
Non esiste una raccomandazione ufficiale per l'olio di pesce per ridurre l'infiammazione generale. Tuttavia, il NYU Langone Medical Center osserva che le tipiche dosi di olio di pesce variano tra 3 e 9 grammi al giorno. Il centro nota anche che, per abbinare le dosi utilizzate in vari studi, è necessario consumare abbastanza olio di pesce per fornire tra 2 e 3 grammi di EPA e tra 1 e 2,5 grammi di DHA. Poiché questo livello di omega-3 potrebbe significare consumare molte capsule di olio di pesce, può essere più vantaggioso acquistare olio di pesce con i più alti livelli di omega-3 per porzione.
Rischi di alte dosi
Mentre i livelli relativamente alti di olio di pesce possono essere più efficaci nel ridurre l'infiammazione, vi sono anche alcuni rischi per consumare livelli elevati. MedlinePlus osserva che assumere più di 3 grammi di olio di pesce al giorno può interferire con la coagulazione del sangue, che può aumentare il rischio di sanguinamento. Inoltre, alte dosi possono ridurre la funzione immunitaria. Poiché gli oli di pesce possono contenere inquinanti ambientali, compreso il mercurio, il consumo di grandi quantità di olio di pesce può essere pericoloso. Gli effetti collaterali dell'olio di pesce possono includere bruciore di stomaco, nausea, feci molli, eruzione cutanea, epistassi, alitosi e eruttazione. Secondo MedlinePlus, dovresti assumere solo alte dosi di olio di pesce sotto controllo medico.
