Quanta percentuale di proteine aggiungi a un frullato di frutta?
L'aggiunta di proteine al frullato di frutta lo trasforma in uno spuntino post allenamento per la muscolatura o un mini-pasto a base di fame. La miscelazione dei frullati di frutta a casa ti consente anche di controllare gli ingredienti, in modo da evitare lo zucchero e le calorie aggiunti spesso nelle versioni di succo di frutta. La quantità di polvere proteica aggiunta a un frullato dipende dai tuoi obiettivi e dal tipo di polvere che stai utilizzando.
Un frullato post-allenamento con proteine può aiutare i muscoli a recuperare e riparare. (Immagine: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images)Tipi di proteine
Esistono diversi tipi di proteine in polvere che possono essere provate. (Immagine: SCHUBphoto / iStock / Getty Images)È possibile acquistare molti diversi tipi di proteine in polvere, a seconda delle preferenze e degli obiettivi dietetici. Le proteine del siero del latte, un derivato del latte, sono una scelta popolare tra le persone che cercano di costruire muscoli poiché vengono rapidamente digerite e forniscono tutti gli aminoacidi necessari per stimolare la sintesi muscolare. Le proteine delle caseine sono l'altro tipo di proteina presente nel latte, ma non sono digerite così facilmente come siero di latte. La caseina rilascia gli amminoacidi più lentamente ai muscoli e talvolta viene consigliata prima di andare a dormire per prevenire la rottura notturna dei muscoli. La polvere proteica al bianco d'uovo fornisce una proteina completa per coloro che sono allergici al latte. La proteina di soia può anche aiutare a stimolare la crescita muscolare e può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo e migliorare la salute del cuore. La proteina di soia è completa e vegetariana. Altre polveri proteiche vegetariane che non sono complete, nel senso che mancano uno o più degli amminoacidi che il tuo corpo ha bisogno di ottenere dalla dieta, sono la canapa, i piselli e il riso integrale.
Aggiunta di proteine ai frullati
L'aggiunta di proteine agli smoothies aggiunge in genere da 15 a 25 grammi di proteine. (Immagine: pilipphoto / iStock / Getty Images)La maggior parte delle proteine in polvere viene fornita con un misurino all'interno del contenitore per una facile misurazione. Queste palette vanno da 2 cucchiai a 1/4 di tazza di polvere. La quantità di proteine in una polvere dipende dal tipo di proteine in polvere e dalla marca. Le proteine del siero di latte, soia e albume contengono generalmente da 15 a 25 grammi di proteine per porzione o da 1 a 2 misurini. Le proteine vegetariane incomplete generalmente contengono da 7 a 13 grammi di proteine per porzione o da 1 a 3 misurini. Potresti anche pesare la tua polvere prima di aggiungerla a un frullato; generalmente, 30 grammi sono uno che serve.
Quanto è troppo
Consumare più di 30 grammi di proteine in un pasto non ha benefici aggiuntivi per la costruzione muscolare. (Immagine: marekuliasz / iStock / Getty Images)Non hai bisogno di più di 30 grammi di proteine in una sola seduta per stimolare la crescita muscolare. Uno studio sul "Journal of American Dietetic Association", pubblicato nel settembre 2009, ha rilevato che consumare più di 30 grammi di proteine in un pasto non ha aggiunto ulteriori benefici nella costruzione muscolare. Il tuo corpo espelle le proteine in eccesso nelle urine, lo usa per l'energia o lo immagazzina come grasso.
considerazioni
Alcune polveri di proteine contengono carboidrati e cariche aggiunti. (Immagine: Marek Uliasz / iStock / Getty Images)Alcune polveri di proteine contengono carboidrati e supplementi aggiunti, aumentando il loro contenuto calorico e diminuendo la quantità di proteine per misurino. L'aggiunta di troppe proteine può influire sul gusto del tuo frullato. Le proteine di riso integrale, ad esempio, possono creare una consistenza e un sapore gessoso se si aggiunge più di un misurino. Ricorda di prendere in considerazione gli altri alimenti contenenti proteine che aggiungi al tuo frullato. Una bevanda fatta con 1 tazza di latte, 1/2 tazza di yogurt e 20 grammi di polvere proteica supera i 30 grammi di proteine totali.
