Come aggiungere fibra a frullati
La fibra alimentare può aiutare a ridurre il colesterolo nel sangue, a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e a sostenere gli sforzi per perdere peso, tutto mentre regola il sistema di digestione. La dose giornaliera raccomandata di fibre alimentari al giorno è di 38 g per gli uomini e 25 g per le donne. Esistono due forme di fibra alimentare: solubile e insolubile. Queste due forme di fibra si trovano nei frutti e nei cereali integrali. Iniziare la giornata con fibre alimentari può aiutare a dare il via al processo digestivo. Per ottenere i maggiori benefici per la salute, prova ad usare sia la fibra solubile in frutta che la fibra insolubile in grani.
Due piccoli frullati verdi. (Immagine: tashka2000 / iStock / Getty Images)Passo 1
Aggiungi frutta fresca al tuo frullato. Frutta come pere, mele e banane contengono fibre alimentari solubili e insolubili. L'USDA raccomanda di mangiare almeno 2 tazze di frutta al giorno con un frutto intero equivalente a una porzione. Per ottenere il massimo beneficio dalle fibre alimentari, mantieni la pelle su mele e pere prima di aggiungerle al frullatore. La buccia della frutta contiene pectina, che contiene antiossidanti e fibre alimentari.
Passo 2
Aggiungi la farina d'avena al tuo frullato. Farina d'avena contiene fibra alimentare solubile, che lavora per ridurre i livelli di colesterolo alto e il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Cuocere completamente l'avena prima di aggiungerli al frullato. Inoltre, puoi anche aggiungere cereali a base di avena allo smoothie per ottenere lo stesso effetto.
Passaggio 3
Aggiungi cereali integrali o cereali di marca al tuo frullato. Per una consistenza più granulosa, prova ad aggiungere cereali ricchi di fibre al tuo frullato. Questi contengono fibre alimentari e vitamine del complesso B e diversi minerali, tra cui ferro e calcio.
Passaggio 4
Aggiungi noci e semi al tuo frullato. Oltre a fornirti fibre alimentari, noci e semi contengono una varietà di vitamine del complesso B, minerali e grassi insaturi. Secondo l'American Heart Association, la sostituzione di molti grassi saturi nella dieta con grassi insaturi può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache o colesterolo alto.
