Come cuocere il bacon canadese
Il bacon canadese al forno è un'alternativa più salutare al bacon regolare perché ha meno contenuto di grassi. Mentre entrambi sono prodotti suini, il vero bacon canadese non è affatto vicino alla "pancetta canadese" americanizzata. In effetti, il vero bacon canadese ricorda la versione americana di una fetta di lombo di maiale. Tuttavia, il "bacon canadese" americano è più comunemente il prodotto a base di carne elaborato, che si trova nei negozi di alimentari americani.
Un primo piano di pancetta canadese cotta. (Immagine: daoleduc / iStock / Getty Images)Passo 1
Riscalda il forno a 325 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Rivestire la teglia con uno spray da cucina.
Passaggio 3
Aggiungere le fette di pancetta canadese nella padella e ricoprire leggermente con uno spray da cucina.
Passaggio 4
Cuocere per circa 10 minuti e togliere dal forno.
Passaggio 5
Capovolgere ogni fetta di pancetta canadese sulla teglia.
Passaggio 6
Spruzzare leggermente il lato appena esposto della pancetta canadese con uno spray da cucina.
Passaggio 7
Restituire la padella al forno e cuocere per altri 10 minuti o fino a quando la carne è dorata.
Passaggio 8
Togliere dal forno e servire.
Cose che ti serviranno
Teglia da forno
Spray da cucina
Mancia
Monitorare costantemente i progressi della doratura della pancetta canadese. Ignorare la raccomandazione di 10 minuti se la parte inferiore è già dorata.
