Come cuocere con farina d'avena istantanea
La farina d'avena istantanea è diversa dalla farina d'avena normale perché è tagliata finemente, lavorata e aromatizzata. L'avena istantanea è veloce da preparare da sola ma difficile da incorporare nella cottura. Non prestano la stessa struttura ai prodotti da forno come avena normale o avena veloce. Utilizzare facilmente i pacchetti di farina d'avena istantanea includendoli quando si cuociono biscotti salutari e con pochi grassi. Prendi in considerazione il sapore dei tuoi pacchetti di farina d'avena istantanea prima di infornare.
Cuocere i biscotti istantanei di farina d'avena nei biscotti. (Immagine: raul taborda / iStock / Getty Images)Passo 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Unire la farina, il bicarbonato e il lievito. Setacciare la farina, il bicarbonato e il lievito in una ciotola. Aggiungi i fiocchi d'avena e mescola con gli ingredienti setacciati. Mescolare lentamente la salsa di mele con un cucchiaio. Aggiungi solo un po 'di salsa di mele per inumidire l'impasto. Assicurarsi che l'impasto sia ben miscelato. Mescolare le noci tritate e gocce di cioccolato. Separare l'impasto in 12 palline.
Passaggio 3
Usa il burro per ingrassare una teglia da 8 pollici per 10 pollici. Mettere una palla di pasta sulla teglia e poi distribuirla in un biscotto con la parte posteriore di un cucchiaio. Ripeti con il resto delle palline di impasto fino a riempire la teglia.
Passaggio 4
Cuocere i biscotti in forno per 8-10 minuti. Tieni presente che i biscotti continueranno a cuocere dopo essere usciti dal forno. Ripeti l'operazione per eventuali lotti aggiuntivi. Lasciare raffreddare un paio di minuti prima di servire.
Cose che ti serviranno
6 pacchetti di farina d'avena istantanea
1/2 tazza di farina
Composta di mele 1/2 tazza
1/4 cucchiaino. lievito in polvere
1/2 cucchiaino. bicarbonato di sodio
1/4 tazza di noci tritate
1/4 tazza di gocce di cioccolato
2 cucchiai. burro
setacciatore
Ciotola
Teglia da forno 8 pollici per 10 pollici
Cucchiaio
Mancia
Sebbene siano più elaborati, l'avena istantanea è ancora composta da cereali integrali che contengono 3 g di fibre per porzione. L'avena istantanea è una buona fonte di calcio, ferro e altre sette vitamine e minerali.
avvertimento
L'avena veloce non è la stessa dell'avena istantanea. Non sostituire direttamente l'avena istantanea con avena normale o avena veloce. L'avena istantanea non dà la stessa struttura ai prodotti da forno.
