Come cuocere i Wonton nel forno
I wonton, detti anche involucri wonton, sono fatti con ingredienti simili a quelli usati nella pasta e fatti in fogli di forma quadrata. Gli involucri Wonton provengono dalla cultura cinese e possono essere preparati in diversi modi, dall'ebollizione per una consistenza morbida alla cottura in forno per un esterno croccante. Quando cuocili i tuoi involucri, puoi posizionarli in tazze piccole, commestibili che possono essere riempite con carne e formaggio o arrotolare gli involtini come gli involtini di uova.
Un piatto di wontons. (Immagine: Edster1980 / iStock / Getty Images)Tazze di Wonton
Passo 1
Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit mentre prepari i tuoi wonton.
Passo 2
Ricoprire leggermente entrambi i lati dell'involucro wonton con uno spray al burro o al burro. Se usi burro normale, spalma su un cappotto sottile con un coltello per il burro, o usa uno spruzzo sufficiente per ricoprire entrambi i lati.
Passaggio 3
Inserire delicatamente un involucro per wonton in una tazza per muffin sulla padella per muffin; dovrebbe formare una piccola tazza. Per tazze grandi wonton, utilizzare una grande padella per muffin. Se vuoi dei wonton piccoli e piccoli, usa un mini-muffin pan.
Passaggio 4
Cuocere gli involtini wonton vuoti nel forno per un massimo di cinque minuti, o finché i bordi iniziano a diventare di colore marrone chiaro.
Passaggio 5
Togliere la teglia da muffin dal forno.
Passaggio 6
Riempi le tazze wonton vuote con i tuoi ingredienti preferiti, come spinaci e formaggio o pollo e verdure, mentre sono ancora nella padella dei muffin.
Passaggio 7
Metti i wontons pieni di nuovo nel forno e cuoci per altri cinque minuti, o finché i wonton non iniziano a dorare e le otturazioni si scaldano.
Passaggio 8
Togliere la padella dal forno e lasciare raffreddare i wonton per un massimo di cinque minuti.
Passaggio 9
Rimuovere delicatamente le tazze wonton dalla latta del muffin tirandole delicatamente sui bordi.
Rollont Wontons
Passo 1
Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit mentre si preparano i rotoli di wonton.
Passo 2
Disporre un involucro wonton su un ripiano e aggiungere il ripieno, come carne e verdure, al centro del wrapper wonton.
Passaggio 3
Piegare due angoli opposti del wonton sopra il ripieno; i due angoli dovrebbero puntare l'un l'altro. Sebbene non debbano essere toccanti, dovrebbero essere ripiegati sul ripieno.
Passaggio 4
Piegare una terza curva sopra i due angoli precedentemente piegati e sopra il ripieno fino a quando si estende, appoggiando il punto sul lato opposto dell'angolo. Questo terzo angolo dovrebbe ora puntare nella stessa direzione dell'ultimo angolo dispiegato.
Passaggio 5
Ruota delicatamente il wonton verso il punto del quarto ed ultimo punto dell'angolo spiegato.
Passaggio 6
Lascia cadere alcune gocce d'acqua sotto l'angolo più esterno e premi delicatamente per sigillare il rotolo di wonton.
Passaggio 7
Disporre i rotoli di wonton su una teglia e cuocerli per 12 minuti, o finché il wonton non diventa marrone dorato.
Passaggio 8
Toglili dal forno e servi caldo.
Cose che ti serviranno
Involucri Wonton
Burro
Teglia per muffin
Teglia
Riempimento di Wonton
Asciugamano
avvertimento
Assicurati di cucinare a fondo i tuoi wontons per evitare malattie di origine alimentare. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda di tenere il cibo al di sopra dei 140 gradi fahrenheit per prevenire la crescita del patogeno. Conservare eventuali avanzi nel frigorifero.
