Come scegliere la migliore acqua potabile in bottiglia

I consumatori hanno iniziato a comprare più acqua imbottigliata per evitare la contaminazione dell'acqua di rubinetto. L'acqua del rubinetto è normalmente acqua di mare che viene trattata chimicamente e filtrata; tuttavia, i contaminanti continuano a filtrare. Le aziende produttrici di acqua in bottiglia affermano che la loro acqua viene completamente depurata e che tutti i pericoli di contaminazione vengono eliminati durante la lavorazione. Esistono diversi tipi di acqua in bottiglia, dall'acqua di sorgente naturale all'acqua artesiana. Fare la scelta di ciò che è meglio può essere un'esperienza scoraggiante con una stima di 400 società statunitensi che ora lavorano e imbottigliano acqua.

Un primo piano di tre bottiglie d'acqua. (Immagine: Purestock / Purestock / Getty Images)

Passo 1

Comprendere i diversi tipi di acque in bottiglia. Le acque sorgive sono raccolte da sorgenti di acqua dolce e filtrate prima dell'imbottigliamento, rispetto all'acqua depurata, che viene raccolta da una fonte sotterranea e quindi purificata, deionizzata e distillata prima dell'imballaggio.

Passo 2

Leggi le etichette. Alcune acque in bottiglia contengono più alto contenuto alcalino di altre, e alcune hanno un livello di pH più vicino a quello del corpo umano. Alcalino e acidità sono responsabili dell'intensità del gusto dell'acqua, poiché il livello del pH aiuta a regolare i minerali naturali dell'acqua e migliora anche il sapore.

Passaggio 3

Prova diverse acque per determinare quale preferisci. Le acque sono disponibili in diversi gusti, marchi, confezioni e varietà come il vitaminico. La lavorazione può migliorare drasticamente il sapore riducendo al contempo il contenuto di vitamine e minerali, il che significa che le aziende possono aumentare chimicamente il contenuto di vitamine dell'acqua.

Passaggio 4

Scegli un marchio che non comprometta le tue convinzioni. Se cerchi prodotti eco-compatibili, evita le bottiglie di plastica e opta per contenitori in vetro o acqua riciclata per aiutarti a sentirti meglio riguardo alla tua scelta.