Come cucinare la tilapia surgelata sul fornello
La tilapia è un tipo di pesce ricco di acidi grassi omega-3 e proteine con un contenuto calorico relativamente basso. Tuttavia, secondo il sito Web di Science Daily, è necessario selezionare tilapia catturata in natura, poiché le varietà allevate in allevamento contengono grassi malsani e basse quantità di sostanze nutritive. La tilapia è comunemente venduta congelata, poiché il congelamento non altera gravemente il sapore e il pesce fresco si rovinerà rapidamente. Invece di scongelarlo, puoi cucinare la tilapia surgelata sul fornello in meno di 30 minuti. Questa ricetta serve uno.
Passo 1
Mettere una padella a fuoco medio sul piano cottura. Lasciare che la padella preriscaldi per 5 minuti.
Passo 2
Impostare il filetto di tilapia surgelato direttamente nella padella e versare acqua e lime o succo di limone sopra. Aggiungere il burro o il sostituto del burro e cospargere il pepe nero macinato e il sale sul filetto.
Passaggio 3
Coprire la padella con il suo coperchio e lasciare la tilapia a cucinare per 8 otto minuti, indisturbata. Scoprire la padella e capovolgere il filetto di tilapia. Non sostituire il coperchio e continuare la cottura del filetto per circa 8 minuti o fino a quando la tilapia si sfalda facilmente con una forchetta.
Passaggio 4
Togliere il filetto di tilapia dalla padella e servirlo caldo.
Cose che ti serviranno
Padella con coperchio
1 filetto di tilapia surgelato
1/3 di tazza d'acqua
2 cucchiai di succo di lime o limone
1 cucchiaio di burro o sostituto del burro
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1/2 cucchiaino di sale
Mancia
Conservare immediatamente la tilapia rimasta e consumarla entro due giorni. Se hai un condimento di tilapia preferito, usalo al posto del burro, pepe nero macinato e sale. Tuttavia, l'acqua e il succo di lime o di limone sono necessari affinché la tilapia cuocia congelata correttamente.
