Come cucinare hot dog su un piano di cottura

Gli hot dog funzionano bene con una varietà di metodi di preparazione, tra cui grigliare, cuocere a vapore e bollire sul fornello. Il metodo del fornello è un modo rapido per cucinare gli hot dog quando non hai voglia di scaldare una griglia. Poiché sei in grado di preparare un gran numero di hot dog con il metodo di bollitura, è un modo ideale per servire rapidamente una folla. Servire i hot dog bolliti sui panini o tagliarli per mescolarli ad altri piatti, come maccheroni o fagioli.

Due hot dog con senape. (Immagine: Fudio / iStock / Getty Images)

Passo 1

Riempi una pentola con abbastanza acqua per permettere agli hot dog di bollire liberamente. Lascia un po 'di spazio nella parte superiore della pentola per consentire l'acqua bollente in modo che non si rovesci sulla parte superiore della pentola.

Passo 2

Riscaldare l'acqua a fuoco alto sul fornello. Lasciare che l'acqua arrivi a ebollizione completa.

Passaggio 3

Metti gli hot dog nell'acqua bollente con attenzione. Evitare di schizzare l'acqua calda dalla pentola. Lascia che l'acqua ritorni ad ebollizione completa.

Passaggio 4

Metti il ​​coperchio sulla padella. Girare il bruciatore sotto la pentola.

Passaggio 5

Lasciate cuocere gli hot dog in acqua per cinque-sette minuti. Prova gli hot dog tirandone uno fuori dalla padella. Dovrebbe essere bollente per garantire che sia sicuro per il consumo. Un altro metodo per controllare gli hot dog è usare un termometro per carne. Il medio dovrebbe essere di almeno 160 F.

Passaggio 6

Tira fuori gli hot dog usando un paio di pinze da cucina. Lascia che l'acqua sgoccioli via dagli hot dog prima di metterli sui panini o di mescolarli in un altro piatto.

Cose che ti serviranno

• pentola

• Coperchio

• Pinza