Come tagliare la carne rossa dalla tua dieta
La carne rossa contiene proteine e vitamine che il tuo corpo ha bisogno di funzionare in modo efficiente, ma la Mayo Clinic spiega che mangiare carne rossa può aumentare le probabilità di sviluppare alcuni tipi di cancro. Se hai scelto di eliminare la carne rossa dalla tua dieta, sostituisci la carne rossa con cibi che possono compensare le proteine e le vitamine della carne rossa.
La carne rossa può aumentare le probabilità di sviluppare alcuni tipi di cancro. (Immagine: DAJ / amana images / Getty Images)Passo 1
Inizia in piccolo. Invece di tagliare la carne rossa con la tua dieta di tacchino freddo, mangia più carni rosse magre e riduci la quantità di carne rossa che mangi a settimana. Rimuova uno o due giorni di carne rossa la tua prima settimana, sottraendo un giorno addizionale in ogni settimana che segue finché la carne rossa non viene completamente tagliata dalla tua dieta.
Passo 2
Sostituisci gli alimenti ad alto contenuto proteico, come il tofu e la soia, per la carne rossa nei giorni in cui ti stai astenendo. Tieni presente che la persona media richiede almeno da 50 a 100 calorie di proteine al giorno, sulla base di una dieta giornaliera contenente 2.000 calorie, secondo l'Università del Colorado a Boulder.
Passaggio 3
Riempi il piatto con legumi e verdure a foglia verde scuro nei giorni senza carne rossa. Circa ½ tazza di legumi, come fagioli, lenticchie, fagioli neri e ceci possono fornire la quantità giornaliera di proteine. Le verdure a foglia verde scuro possono fornirti le vitamine A, K, D ed E. Il Centro per la salute delle giovani donne spiega che una mezza tazza di verdure a foglia verde al giorno darà al tuo corpo le vitamine di cui hai bisogno.
Passaggio 4
Parlate con il vostro medico circa l'aggiunta di un multivitaminico alla vostra dieta quotidiana se avete smesso di mangiare carne rossa. L'Università della California spiega che una vitamina multi-minerale può fornire la dose raccomandata di vitamine e minerali necessari per una buona salute.
Cose che ti serviranno
Tofu o soia
Legumi
Verdure a foglia verde scuro
multivitaminico
Mancia
Se manchi la carne rossa, considera il pollame e il pesce. Entrambi contengono elevate quantità di proteine e funzionano bene come alternative di carne rossa.
avvertimento
Se smetti di mangiare carne rossa, perderai il calcio di cui le tue ossa hanno bisogno per rimanere forti. Latte, mandorle, sarde, pasta e fichi sono alternative ricche di calcio.
