Come mangiare un seme di mango
I manghi sono ricchi di vitamine C e A e sono eccellenti in frullati di frutta e frullati proteici, soprattutto se congelate il mango in anticipo. Puoi certamente succhiare, bere rumorosamente e mangiare la frutta e la fibra direttamente da un seme di mango senza strappare il seme e digerirlo. Il seme di un mango acerbo e verde è morbido e può essere facilmente tagliato con un coltello rispetto al seme duro e fibroso di un mango maturo.
Un mango e un mango dimezzato. (Immagine: Aleksandr Lychagin / Hemera / Getty Images)Basta scavare
Passo 1
Risciacquare e strofinare accuratamente la pelle di un mango maturo usando il lato ruvido di una spugna e acqua saponata; risciacquare il sapone.
Passo 2
Affondare la parte superiore dei denti nella pelle di mango, afferrandola con i denti di fondo per staccare la pelle dal seme di mango. Ripeti questo per rimuovere altre due strisce di pelle, creando una grande superficie di carne visibile.
Passaggio 3
Morda nella carne come faresti con una mela sbucciata. Continua a spogliare il mango con i denti, mangiando la carne mentre vai avanti.
Passaggio 4
Tieni una punta corta di un seme di mango con le dita e le unghie, avvolgendo i denti e le labbra attorno all'estremità opposta. Trascina i denti lungo questa estremità mentre estrai il seme di mango dalla bocca, raschiando via la carne e la fibra residue. Girare il seme di mango in giro per raschiare l'altra estremità con i denti.
Passaggio 5
Prendi una delle estremità corte di un mango con le dita di ogni mano, poi morde e raschia i denti sulla parte centrale del seme.
Passaggio 6
Continua a mangiare il seme di mango ad ogni estremità e lungo il centro, succhiando quanto più possibile la carne dal seme.
Educato e corretto
Passo 1
Tenere un mango pulito in modo che un bordo lungo e stretto del mango sia contro un tagliere. Usa un coltello per tagliare il mango un po 'fuori centro, rimuovendo una lastra di pelle e mango. Ruota il mango dallo stesso lato di 180 gradi a sinistra e affetta un'altra lastra di grandi dimensioni.
Passo 2
Posiziona il punto più piccolo del mango sul tagliere, quindi affetta ogni lato più stretto del mango. Segna le lastre di mango a cubetti senza tagliare la pelle. Piegare le lastre per aprire il frutto segnato in modo da poter facilmente mordere nella carne, rimuovendola dalla pelle.
Passaggio 3
Tagliare la pelle sulla punta larga del mango dove la radice è cresciuta una volta. Mordalo e succhia via la carne da questa parte poiché è la parte più dolce intorno al seme di mango maturo. Mordere e succhiare tutto intorno al seme di mango per rimuovere la carne residua.
Cose che ti serviranno
Tagliere
Coltello
tovaglioli
Mancia
Se stai mangiando un mango da cubetti da usare in una ricetta, salva tutti i semi in un contenitore coperto e mettilo nel frigo; mangiare i semi di mango più tardi.
avvertimento
Le piante di manghi contengono urushiol, che è la stessa sostanza chimica che causa reazioni allergiche all'edera velenosa. Se sei sensibile all'edera velenosa, consulta un medico prima di mangiare i manghi.
