Come mangiare un cocco crudo

Le noci di cocco sono famose per la loro saporita carne bianca e latte. Questi frutti non sono solo deliziosi, ma sono ricchi di fibre e minerali, tra cui calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, sodio e zinco. Contengono anche vitamina C e folati, un nutriente particolarmente importante durante la gravidanza. Non devi sdraiarti sotto una palma ombrosa nei tropici per goderti questo piacere. Piuttosto, segui alcune linee guida per portare il gusto dei tuoi argomenti aprendoti e mangiando una noce di cocco cruda nel comfort della tua casa.

Passo 1

Metti la noce di cocco su una superficie piana coperta da un asciugamano. Tenere il frutto in modo che le macchie morbide o gli occhi siano rivolti verso l'alto. Perforare uno o più punti morbidi, usando un rompighiaccio o un martello e un chiodo.

Passo 2

Capovolgere la noce di cocco e versare il latte dal foro del chiodo e attraverso un colino in una ciotola di dimensioni medie. Metti da parte il latte. Il filtro rimuove qualsiasi materiale fibroso o involucro che si trova nel latte.

Passaggio 3

Metti la noce di cocco sull'asciugamano e fai diversi colpetti affilati con il martello attorno alla parte centrale del guscio finché non si rompe. Dovrebbe aprirsi dopo alcuni turni.

Passaggio 4

Rimuovi la carne dal guscio. Se stai mangiando una noce di cocco cruda matura, fai scivolare un coltello affilato tra la carne di cocco cruda e il guscio, e allontana la carne solida dal guscio. Se stai mangiando un frutto giovane, usa un cucchiaio per estrarre la carne morbida e gelatinosa.

Cose che ti serviranno

• Asciugamano

• Rompighiaccio

• Filtro

• Ciotola di medie dimensioni

• Teglia

• Martello

• Coltello da cucina

• Cucchiaio

• Contenitori ermetici

Mancia

Mangia immediatamente la noce di cocco o metti il ​​latte e la noce di cocco in contenitori ermetici separati e conservali in frigorifero per un uso successivo.

Puoi anche mettere un cocco intero maturo in una teglia e scaldarlo in un forno per 15-20 minuti a 350 gradi Fahrenheit per ammorbidire la carne prima di aprirla.

I pezzi di cocco duri rimangono freschi per un massimo di 10 giorni quando refrigerati in un contenitore ermetico. La carne di cocco morbida deve essere refrigerata e utilizzata in un giorno.