Come mangiare le uova per la gotta
La gotta è una condizione che colpisce le articolazioni. È una forma dolorosa di artrite causata dall'eccesso di acido urico nel corpo. L'eccesso di acido urico è causato dalla diminuzione dell'eliminazione o dall'aumento della produzione. Mangiare cibi ricchi di purine, che aiutano a formare l'acido urico, fa sì che il corpo produca troppo acido urico e dovrebbe essere evitato. Gli alimenti che contengono grandi quantità di purine includono carne animale, che potrebbe rendere difficile il consumo di una quantità adeguata di proteine. Le uova, tuttavia, sono una fonte di proteine a basso contenuto di purine e possono essere consumate in vari modi.
Passo 1
Lessate le uova e mangiatele intere come un pasto o uno spuntino. Puoi anche sminuzzare le uova sode e fare un panino con insalata di uova da portare a pranzo.
Passo 2
Scramble uova e li mangiano con pane tostato integrale.
Passaggio 3
Affogare le uova in acqua che contiene aceto. Questo aiuta a produrre un uovo in camicia che può essere mangiato da solo o su un muffin inglese.
Passaggio 4
Soffriggere l'uovo delicatamente in olio d'oliva o uno spray burro senza grassi. Puoi mangiare l'uovo o fare un sandwich all'uovo fritto.
Passaggio 5
Prepara una frittata con l'uovo. Usa verdure e formaggio magro nella frittata. Puoi mangiarlo per colazione, pranzo o cena.
Passaggio 6
Cerca di non aggiungere sale alle uova quando cucini o mangi. Usa condimento senza sale ed erbe per aumentare il sapore.
avvertimento
Aggiungi le uova lentamente alla tua dieta. Anche se sono a basso contenuto di purine, sono ancora in grado di produrre un attacco di gotta.
