Come mangiare sano senza mangiare verdure
Mentre è possibile mangiare sano senza mangiare verdura, i nutrienti contenuti nelle verdure forniscono elementi fondamentali per la salute del tuo corpo, rendendo le verdure una parte vitale di qualsiasi dieta veramente nutriente. Detto questo, è ancora possibile avere una dieta relativamente sana che non include le verdure - solo finché incorpora una serie di altri alimenti salutari con sostanze nutritive che possono prendere il posto di quelli che si trovano in grandi quantità nelle verdure. Soprattutto, dovresti concentrarti sull'equilibrio nella tua dieta per assicurarti di tenere conto di tutti i nutrienti necessari.
I frutti forniscono molti dei nutrienti essenziali che si trovano anche nelle verdure, anche se non necessariamente nelle stesse concentrazioni. (Immagine: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images)Passo 1
Pompelmo (Immagine: michalz86 / iStock / Getty Images)Concentrarsi sulla frutta Molte delle vitamine e dei minerali presenti nelle verdure si possono trovare anche nella frutta. Secondo la Harvard School of Public Health, quando si selezionano i frutti, si dovrebbe optare per colori brillanti e varietà. Come dovresti mangiare almeno nove porzioni di frutta e verdura ogni giorno, dovresti mangiare più frutta per soppiantare le verdure assenti, perché mancano la concentrazione di nutrienti che offrono le verdure. Le verdure sono fonti significative di potassio, fibre e vitamina C. L'adulto medio ha bisogno, ad esempio, tra 75 e 90 milligrammi di vitamina C al giorno. Mezzo pompelmo fornisce il 70 per cento del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Cerca di intrufolarsi un po 'di frutta in ogni pasto e fare uno spuntino su di loro spesso.
Passo 2
Cereale (Immagine: Maris Zemgalietis / iStock / Getty Images)Vai per cereali integrali. Non solo è possibile ottenere alcuni dei benefici per la salute delle verdure dai cereali integrali, ma i cereali integrali sono una parte essenziale di una dieta nutriente per conto proprio. I cereali integrali sono ricchi di vitamine del gruppo B, vitamina E e fibre. Secondo l'American Heart Association, l'adulto medio ha bisogno di 25-30 grammi di fibre al giorno. Per ottenere la fibra non si ottiene da verdure, mangiare cereali integrali ad ogni pasto e scegliere cereali ricchi di fibre. Secondo la Harvard School of Public Health, esiste una forte connessione tra mangiare cereali integrali e avere una salute generale migliore.
Passaggio 3
Avocado (Immagine: olgakr / iStock / Getty Images)Vai per grassi sani al posto di grassi cattivi. Le verdure sono cibi a basso contenuto di grassi, quindi se non li includi nella tua dieta, assicurati di non ingrassare il grasso altrove. I grassi saturi e trans, presenti nella carne di manzo, maiale, burro e molti snack trasformati, sono dannosi per una dieta sana. Invece, concentrati sui grassi monoinsaturi e polinsaturi più sani. Il grasso polinsaturo si trova negli alimenti e negli oli vegetali, ma può essere trovato anche in alcuni pesci grassi. Una guida per ricordare i grassi sani è che i prodotti a base di grassi per lo più sani - olio di mais, olio d'oliva, olio di cartamo - sono liquidi a temperatura ambiente. Noci, semi e avocado - un frutto mascherato da verdura - contengono anche grassi sani.
Passaggio 4
Yogurt (Immagine: nensuria / iStock / Getty Images)Scegli i latticini a basso contenuto di grassi. Puoi ottenere il tuo tanto necessario calcio dalle verdure a foglia verde, ma in loro assenza, buone forniture di calcio si possono trovare anche nei latticini a basso contenuto di grassi. L'adulto medio ha bisogno di 1.000 a 1.200 milligrammi di calcio al giorno. Una tazza di latte senza grassi ha 306 milligrammi di calcio. Fai attenzione ai prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di grassi, che possono aumentare il colesterolo e farti impaccare i chili. Secondo il Comitato dei medici per la medicina responsabile, i prodotti lattiero-caseari dovrebbero essere consumati solo in quantità molto moderate. Una dieta sana sostituisce i latticini ad alto contenuto di grassi con opzioni a basso contenuto di grassi, come latte magro o senza grassi, formaggio e yogurt.
Passaggio 5
Pasta con verdure (Immagine: Creatas Images / Creatas / Getty Images)Mangia le tue verdure in un modo diverso o semplicemente mangia verdure diverse. Ci sono infinite ricette che puoi provare a trasformare le verdure da blando ad eccitante, senza sacrificare il valore nutrizionale. Quando provi queste ricette, sii prudente, tuttavia, su quanto sodio stai ricevendo. Prova a cuocere a vapore le verdure o aggiungendo un condimento a basso contenuto di grassi. Pensa ai molti modi in cui puoi mascherare le verdure per i palati più esigenti quando controlli nuove ricette, come aggiungere spinaci o cavoli a un tipo di pizza preferito o aggiungere peperoni ad un piatto di pasta amato. Esplorare il corridoio di produzione può anche rivelare verdure che non hai mai provato prima.
Cose che ti serviranno
Frutta
Alimenti integrali
Latticini a basso contenuto di grassi
Grassi sani
piroscafo
Ricette salutari o ricettari
avvertimento
Le verdure sono essenziali per una dieta sana e nulla può sostituire completamente i loro benefici. Impacchettano vitamine e sostanze nutritive in quantità maggiore di frutta, con poche calorie e possono contenere fitonutrienti essenziali non ancora scoperti.
