Come mangiare Hummus per perdere peso

Hummus è un tuffo che proviene dal Medio Oriente. Gli ingredienti principali in hummus tradizionale sono ceci, olio d'oliva, aglio, sale, succo di limone e tahini - una pasta a base di semi di sesamo. Come spuntino o contorno, l'hummus può essere un modo gustoso e nutriente per aggiungere varietà al tuo piano di perdita di peso, purché funzioni con il resto degli alimenti che mangi ogni giorno.

Passo 1

Determina in che modo l'hummus si adatta al tuo apporto calorico giornaliero. Hai bisogno di circa 15 calorie per libbra di peso corporeo ogni giorno per mantenere il peso - e 500 calorie in meno di questa quantità per perdere 1 sterlina a settimana. Ciò significa che una donna di 140 chili ha bisogno di circa 1.600 calorie al giorno per mantenere il suo peso, mentre un uomo di 200 libbre ha bisogno di 2.500. Una porzione di hummus da 2 cucchiai contiene circa 70 calorie. Potresti mangiare tre porzioni al giorno - una con pranzo, una con cena e una come spuntino - che consumerebbe solo 210 calorie.

Passo 2

Diffondere l'hummus su sandwich o cracker. I condimenti a base di maionese sono in genere ad alto contenuto calorico e costituiscono un'ammaccatura seria nell'assunzione calorica assegnata, ma l'hummus è un buon sostituto a basso contenuto calorico, osserva il dietista Cynthia Sass in un articolo su Shape.com.

Passaggio 3

Immergere i bastoncini di verdure in hummus per uno spuntino gustoso e gustoso. La tradizionale combinazione di hummus e patatine al forno non è la scelta peggiore al mondo, ma farai molto meglio usando verdure invece che patatine. Le fettine di peperone rosso sono l'ideale, poiché la vitamina C che contengono aiuta il tuo corpo ad assorbire il ferro dai hummus, aggiunge il nutrizionista Peggy Kotsopoulos in un articolo di Fitness.com. Puoi anche optare per fette di cetriolo, zucchine, carote o lance di asparagi.

Passaggio 4

Cerca un hummus a basso contenuto calorico. La versione tradizionale di solito è una scommessa sicura, ma alcuni marchi e produttori utilizzano quantità maggiori di olio d'oliva, o aggiungono aromi in più, che possono aumentare il contenuto calorico. Controlla i marchi quando fai shopping e scegli quello con le calorie più basse.

Passaggio 5

Crea il tuo hummus. Questo è un modo sicuro per assicurarsi di conoscere gli ingredienti esatti e il contenuto calorico. Mescola gli ingredienti base fino a renderli omogenei, sostituendo in un po 'd'acqua un po' d'olio se stai cercando di abbassare il contenuto di grassi. Aggiungi in più erbe e spezie, come coriandolo, pepe di cayenna o peperoncini tritati, se vuoi ravvivarlo senza aumentare le calorie.

avvertimento

Controlla gli ingredienti di ogni hummus acquistato in negozio per assicurarti che non contenga nulla per cui sei allergico. Consultare il proprio medico o un nutrizionista prima di iniziare un programma di perdita di peso.