Come mantenere i cupcakes umidi per il giorno successivo

Mantenere i vostri cupcakes al forno di essiccazione durante la notte. Che tu stia conservando cupcakes glassati o non glassati, puoi avvolgerli saldamente per tenerli al sicuro da una stasi troppo veloce. Questo ti permette di preparare cupcakes il giorno prima di una festa e di servirli ancora mentre sono freschi e umidi. Puoi acquistare un contenitore speciale a tenuta stagna per conservare i cupcakes o usare gli oggetti già in cucina per mantenere i tuoi cupcakes freschi e umidi.

Passo 1

Tenere i cupcakes lontani da luce, calore e umidità. Conservare i cupcakes in un'area asciutta e fresca, lontano dalle lampadine e dalla luce del sole.

Passo 2

Raffreddare completamente i dolcetti appena sfornati prima di avvolgerli e riporli.

Passaggio 3

Avvolgere i cupcakes senza gelatina nella pellicola o metterli in sacchetti di plastica con chiusura a zip. Conservare i cupcakes a temperatura ambiente per uno o due giorni prima di glassare e mangiare.

Passaggio 4

Congelate i cupcakes glassati scoperti per un'ora, quindi rimuovili dal freezer e infilate uno stuzzicadenti nella parte superiore di ogni cupcake. Metti i cupcakes su un piatto e copri il piatto con carta cerata, che non si attaccherà alla glassa grazie agli stuzzicadenti. Conservare i cupcakes a temperatura ambiente per uno o due giorni.

Passaggio 5

Conservare i cupcakes a temperatura ambiente chiusi in un contenitore per torta a tenuta d'aria o posizionarli su un piatto con una grande ciotola rovesciata che copre l'intera piastra.

Cose che ti serviranno

• Involucro di plastica

• Borse con cerniera in plastica

• stuzzicadenti

• Carta cerata

• Piatto

• Contenitore ermetico o grande ciotola e piastra di miscelazione

Mancia

Conservare i cupcakes nel frigorifero se la cucina è calda per ridurre il potenziale di crescita dei batteri.