Cannabis è il New Kale? Host 'Bong Appetit' sui benefici per la salute di Weed

Se non hai mai visto un episodio di "Bong Appetit", il cult cult della cucina di cannabis di Viceland, potresti avere una nozione preconcetta di cosa si tratta. Davvero, quanti episodi qualcuno potrebbe guardare a fare i brownies al piatto? Ma Cohosts Vanessa Lavorato e Ry Prichard stanno elevando la cucina di cannabis, portando in chef famosi e aiutandoli a rendere le loro miscele già deliziose un po ', bene, più verde. E non c'è un biscotto in vista.

Vanessa Lavorato e Ry Prichard su Viceland's Bong Appetit. (Immagine: Credit: Jonpaul Douglass)

Nel podcast Stronger di questa settimana, il food editor di LIVESTRONG.COM, Erin Mosbaugh, parla con il duo del loro approccio alla cultura della cannabis. Discutono dei benefici per la salute della cannabis - compresa la sua efficacia come aiuto per il sonno e rilassante e il suo potenziale per aiutare i malati di cancro e altri che stanno soffrendo - e la sua crescita come scelta ricreativa come l'aumento della legalizzazione avviene in tutto il paese.

"Stiamo solo cercando di normalizzarlo. Abbiamo bisogno che le persone capiscano che la cannabis non ha nulla di cui aver paura, che è naturale, che è d'aiuto ", dice Prichard. Lavorato ha aggiunto che l'angolo del cibo sta dando alle persone un nuovo modo. "È così divertente essere creativi e vedere questi chef aprire le loro menti. Daremo loro una nuova spezia per il loro arsenale. "

Fai un ascolto e dai un'occhiata alla nuova stagione di "Bong Appetit", in onda il 6 settembre su Viceland.

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