Clamato Juice è sano?

Il succo di pomodoro può essere uno degli ingredienti più importanti nel succo di Clamato, ma è qui che finisce la salubrità di questa bevanda salata. Utilizzato spesso come un mixer per popolari bevande per adulti, tra cui il Michelado, che è un cocktail a base di birra, questo succo salato contiene zucchero aggiunto e una tonnellata di sodio. Come i tuoi cocktail, è meglio bere questo succo con moderazione.

Il succo di Clamato può aggiungere sapore alla tua bevanda salata preferita, ma contiene tonnellate di zucchero e sale. (Immagine: Ryzhkov / iStock / GettyImages)

Mancia

Rispetto ad altre opzioni di succo di verdura, il succo di Clamato potrebbe non essere la scelta più salutare. È ricco di sodio e fonte di zuccheri aggiunti.

Qual è il succo di Clamato?

Nel caso in cui non si potesse indovinare con il nome, il succo di Clamato è una miscela di succo di pomodoro e vongole con aggiunta di spezie per il sapore. Secondo il sito ufficiale di Clamato, il succo salato è stato sviluppato alla fine degli anni '60 come bevanda rinfrescante preferita dagli agricoltori in California.

Nonostante le sue origini, Clamato non ha trovato troppa popolarità negli Stati Uniti, ma messicani e canadesi si godono il succo come mix per cocktail salati.

Oltre al sapore originale, puoi trovare i gusti Picante, Limon e Preparado di succo di Clamato. A causa della presenza di vongole o brodo in Clamato, se segui uno stile di vita vegetariano o vegano, puoi richiedere che il tuo Michelado sia preparato con un diverso succo di verdura.

Cosa c'è in Clamato Juice?

Se stai osservando il tuo apporto zuccherino aggiunto o non riesci a tollerare il glutammato monosodico (MSG), potresti dare un'occhiata alla lista degli ingredienti di Clamato prima di preparare un lotto di Bloody Caesar, la versione di Clamato del Bloody Maria.

Nello stesso ordine in cui appare sull'etichetta, la bevanda originale Clamato contiene:

• acqua
• Concentrato di pomodoro
• Sciroppo di mais ad alto fruttosio
• Glutammato monosodico
• sale
• Acido citrico
• Spezie
• Cipolla e aglio in polvere
• Acido ascorbico
• Brodo di vongole essiccato
• Aceto
• Aromi naturali
• Rosso 40
• Peperoncino rosso

La Food and Drug Administration richiede che gli ingredienti su un'etichetta alimentare siano collocati in ordine di predominanza. Ciò significa che, dopo l'acqua e il succo di pomodoro, Clamato contiene una quantità significativa di zucchero aggiunto sotto forma di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, che potresti trovare un po 'sorprendente, data la natura salata della bevanda.

Secondo una review del 2013 pubblicata su Advances in Nutrition, l'assunzione di zucchero negli Stati Uniti è aumentata di 40 volte rispetto alla Rivoluzione americana, con un aumento significativo negli ultimi 50 anni a causa dell'elevato consumo di bevande zuccherate.

Molti studi hanno trovato una correlazione tra l'epidemia di obesità e l'aumento delle bevande zuccherate e, più specificamente, le bevande addolcite con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Secondo gli autori di questa recensione, lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio aumenta la produzione di grasso nel corpo.

Leggi di più: Quante calorie in una bevanda alcolica Caesar?

Clamato Valori nutrizionali

Nonostante sia una fonte di zuccheri aggiunti, la bevanda Clamato è a basso contenuto di calorie e senza grassi, ma non è una buona fonte di proteine ​​o di vitamine o minerali. I fatti nutrizionali di Clamato in una porzione da 8 once di qualsiasi sapore includono:

• 60 calorie
• Zero grasso
• 790 a 820 milligrammi di sodio
• Da 12 a 13 grammi di carboidrati
• 11 grammi di zucchero
• 1 grammo di proteine
• 4-8% del valore giornaliero (DV) per la vitamina A
• 4 percento DV per vitamina C

Il sapore Preparado fornisce anche il 2% del DV per il ferro, mentre il sapore Picante contiene 1 grammo di fibre.

Alcune vitamine A e C

Sebbene non sia una fonte significativa di vitamine A o C, la bevanda Clamato può aiutarti ad avvicinarti alle tue necessità quotidiane.

La vitamina A è una vitamina liposolubile essenziale per la riproduzione, la salute immunitaria e la comunicazione cellula-cellula. È anche fondamentale per la vista perché non puoi fare la rodopsina, la proteina responsabile dell'assorbimento della luce nei tuoi occhi, senza di essa. Il DV per la vitamina A è di 5.000 unità internazionali (UI) al giorno. Per prospettiva, un bicchiere da 8 once di succo di pomodoro in scatola fornisce oltre il 20 percento del DV, mentre la stessa porzione di Clamato fornisce meno del 10 percento.

La vitamina C è una vitamina idrosolubile, il che significa che hai bisogno di una fornitura regolare di questa vitamina ogni giorno perché il tuo corpo non può conservarla. Questo nutriente essenziale aiuta il corpo a produrre collagene, neurotrasmettitori e L-carnitina. Agisce anche come antiossidante proteggendo le cellule dai danni dei radicali liberi e può aiutare a prevenire malattie croniche come malattie cardiache e cancro. Il DV per la vitamina C è di 60 milligrammi e una porzione da 8 once di Clamato fornisce meno di 3 milligrammi.

Attenzione per il sodio

Con circa 800 milligrammi di sodio per porzione, Clamato è una bevanda ad alto contenuto di sodio. Gli americani già consumano troppo sodio, in media circa 3.400 milligrammi al giorno, secondo l'American Heart Association (AHA). Elevate assunzioni di sodio aumentano il rischio di ipertensione, infarto e ictus.

Per una migliore salute, l'AHA raccomanda di mantenere l'assunzione giornaliera di sodio a 1.500 milligrammi al giorno. Una porzione della bevanda Clamato consuma più della metà della raccomandazione giornaliera. A differenza del succo V8, Clamato non è disponibile in una versione a basso contenuto di sodio.

Leggi di più: Il bene e il male del sodio se stai cercando di mangiare sano

Clamato Juice vs. V8 Juice

Se stai cercando un succo di verdura sano, il succo di verdura V8 è una scelta migliore del succo di Clamato. A differenza di Clamato, il succo di verdura V8 non contiene zuccheri aggiunti e il suo elenco di ingredienti comprende il succo ricostituito di pomodori, carote, sedano, barbabietole, prezzemolo e altre verdure sane.

I benefici del succo V8 si estendono anche al suo contenuto di micronutrienti. Una tazza di V8 originale incontra il 20 percento del DV per la vitamina A e l'80 percento del DV per la vitamina C. Tuttavia, il succo vegetale V8 è una fonte di sodio, sebbene con 640 milligrammi per porzione, non così male come Clamato. Ma il V8 a basso contenuto di sodio ha solo 140 milligrammi di sodio per 8 once.

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Attenti al MSG

MSG è un esaltatore di sapidità che viene aggiunto a un numero di alimenti e, secondo la FDA, è generalmente riconosciuto come sicuro. Tuttavia, molte persone dichiarano di soffrire di effetti negativi quando consumano alimenti contenenti MSG, soprannominata affettuosamente la sindrome da ristorante cinese.

I sintomi comuni includono:

• Mal di testa
• Nausea o vomito
• risciacquo
• Sudorazione
• Dolore al petto

Nonostante le numerose affermazioni aneddotiche sulle reazioni a MSG, i ricercatori non sono riusciti a trovare una connessione diretta tra MSG e vari sintomi.

Detto questo, se pensi di avere problemi di tolleranza a MSG, potresti voler stare lontano dal succo di Clamato per prevenire una reazione. MSG è il quarto ingrediente elencato sull'etichetta, appena sotto sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.