Il granola è buono per te?

In superficie, i cereali a base di cereali possono sembrare una scelta salutare per il cibo. L'ingrediente principale, l'avena integrale, confeziona un grosso punzone in fibra e supporta la salute dell'apparato digerente. Noci e semi forniscono una fonte salutare di grassi dietetici, mentre i frutti secchi aggiungono zucchero naturale per soddisfare i vostri golosi.

A seconda di come è fatto, cereali a base di cereali possono aiutare o danneggiare la vostra dieta. (Immagine: samael334 / iStock / GettyImages)

Tuttavia, i benefici per la salute del granola possono essere mascherati da cereali carichi di zuccheri aggiunti e ingredienti artificiali. Inoltre, gli ingredienti densi contengono più calorie di quanto ci si possa aspettare. È essenziale controllare i contenuti nutrizionali per trovare marchi di granola che conservino al meglio il valore nutrizionale del granola senza un sacco di ingredienti malsani. Considera anche il suo alto contenuto calorico nel determinare le dimensioni della porzione.

Mancia

Mentre gli ingredienti principali del granola - avena, noci, semi e frutta secca - possono essere sia deliziosi che nutrienti, molte marche di granola acquistate in negozio contengono zuccheri aggiunti e ingredienti artificiali. Controlla le informazioni nutrizionali e le dimensioni delle porzioni prima di scegliere un granola.

Zucchero e ingredienti artificiali

Quando acquisti cereali per cereali, controlla il contenuto di zuccheri e grassi e la lista generale degli ingredienti. Molti marchi di granola, anche quelli considerati sani, contengono molti zuccheri aggiunti che non apportano alcun valore nutrizionale.

Evitare i prodotti che elencano molte fonti di zucchero nell'elenco degli ingredienti, attenendosi a quelli con contenuto di zucchero derivato da frutta secca o miele. I prodotti a basso contenuto calorico o che dichiarano di essere "a basso contenuto di grassi" o "senza zucchero" spesso eliminano gli ingredienti più sani per fare questo reclamo.

Prima di acquistare questi articoli, considerare quali benefici per la salute potrebbero essere stati sacrificati. Molti prodotti, anche quelli che reclamizzano ingredienti "naturali", possono contenere grassi trans non sani, coloranti artificiali e conservanti, quindi controlla attentamente l'etichetta prima di acquistare.

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Contenuto calorico

Oltre a controllare le etichette per informazioni nutrizionali, confrontare anche il contenuto calorico e le dimensioni della porzione. Il granola è caricato con molti ingredienti nutrienti, che forniscono al consumatore molti benefici per la salute e l'energia, ma aumentano anche il contenuto calorico.

Secondo il rapporto del National Heart, Lung and Blood Institute del 2013, Mantenimento di un peso salutare, solo 1 tazza di muesli fatto in casa contiene circa 500 calorie e 55 grammi di grasso, molto più alto del cereale medio per la colazione.

Il rapporto NHLBI raccomanda di sostituire il muesli con opzioni a basso contenuto di grassi e ipocalorici come fiocchi d'avena o fiocchi di crusca se il controllo del peso è un problema. La porzione di muesli raccomandata è più piccola rispetto agli alimenti per colazione comparabili perché è piena di sostanze nutritive. Ricordati di questo quando acquisti e consumi cereali a base di cereali.

Keep It All-Natural

Per preservare i benefici per la salute dei cereali in granola, provare una ricetta fatta in casa piuttosto che acquistarla presso il negozio. È possibile trovare qualsiasi combinazione di materie prime tra cui avena, frutta a guscio e frutta secca in un negozio di alimenti naturali o nel mercato degli agricoltori.

Personalizza gli ingredienti in base ai tuoi gusti ed evita di consumare tutta quella roba aggiuntiva, artificiale, presente in molti marchi di granola acquistati in negozio. Cerca ricette, consigli e trucchi sani e creativi per fare muesli casalingo sui siti di riviste alimentari.

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Granola di classificazione

Il muesli può avere un posto in una dieta sana perché contiene un'alta percentuale dell'apporto giornaliero raccomandato di fibre, proteine ​​e altri nutrienti. Ma è essenziale essere consapevoli degli ingredienti artificiali e considerare il contenuto ad alto contenuto calorico prima di consumarlo regolarmente. Goditi i cereali a base di granola con moderazione e nella loro forma più naturale come parte di una dieta sana ed equilibrata.