Jarlsberg Cheese Nutrition
Punteggiato di buchi, il formaggio Jarlsberg ricorda il formaggio svizzero e ha un sapore delicato con un sottotono nocciola. Il formaggio è prodotto con latte vaccino e fornisce diverse vitamine e minerali essenziali. Il formaggio Jarlsberg è anche abbastanza versatile da combinarsi con molti cibi diversi per creare una varietà di pasti e spuntini.
Un cuneo di formaggio Jarlsberg. (Immagine: Paul Cowan / iStock / Getty Images)Calorie e Grassi
Una porzione da 1 oncia di formaggio Jarlsberg contiene 100 calorie e 8 grammi di grassi, che corrisponde a circa il 12 percento del consumo dietetico raccomandato. La stessa porzione contiene anche 5 grammi di grassi saturi, che è un quarto della RDA. L'American Heart Association avverte che è necessario limitare l'assunzione di grassi, in particolare grassi saturi, perché troppo può aumentare i livelli di colesterolo e aumentare le probabilità di malattie cardiache. Cerca di mantenere il tuo apporto di grassi saturi a meno del 7% del tuo apporto calorico giornaliero, raccomanda l'AHA.
Calcio e altri nutrienti
Un'oncia di formaggio Jarlsberg fornisce il 20 percento dei 1.000 milligrammi di calcio che dovresti avere ogni giorno. Il calcio è essenziale per ossa e denti forti. La stessa porzione di formaggio Jarlsberg fornisce anche 7 grammi di proteine, che rappresentano il 15% dei 46 grammi di cui le donne hanno bisogno quotidianamente e il 13% dei 56 grammi di uomini hanno bisogno ogni giorno, secondo i Centers for Disease Control and Prevention.
Il sodio è un inconveniente
Una dieta ricca di sodio può aumentare la pressione sanguigna, il che contribuisce ad aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus. Il formaggio, incluso Jarlsberg, è solitamente piuttosto ricco di sodio. Un'oncia di formaggio Jarlsberg contiene 180 milligrammi di sodio. Questo si traduce nel 12% del limite giornaliero di 1.500 milligrammi raccomandato dall'American Heart Association.
Compreso il formaggio Jarlsberg nella dieta
Se non vuoi rinunciare alle tue porzioni regolari di formaggio Jarlsberg, considera di sostituirlo con una versione a ridotto contenuto di grassi. Un'oncia di formaggio Jarlsberg a ridotto contenuto di grassi contiene 70 calorie e 3,5 grammi di grasso, di cui 2 grammi sono saturi. La versione a ridotto contenuto di grassi contiene anche meno sodio, con 130 milligrammi per porzione. Avrai anche 9 grammi di proteine e il 20% del tuo fabbisogno giornaliero di calcio in una porzione di formaggio Jarlsberg a ridotto contenuto di grassi.
