Keto, Carnivore e Fast Intermittent Google's Top Diet Trends del 2018
Le probabilità sono, se hai sentito parlare di una dieta da un amico, o forse sui social media, hai cercato su Google. Le diete sono un argomento caldo in questo momento. Se stai cercando di perdere peso, controllare il diabete o semplicemente cercare uno stile di vita più sano, probabilmente hai cercato l'ultima dieta alla moda. Ogni anno, diverse diete vanno e vengono. Le diete trending del 2018 su Google spaziano da preferiti sostenuti dalla scienza, interessi di ricerca emergenti e programmi appena arrivati sulla scena della dieta. Stai tranquillo, se vuoi mangiare come un carnivoro o un erbivoro, Google ti ha coperto.
Le principali tendenze di dieta di Google del 2018 includono tutto, dalla dieta alla dieta Noom. (Immagine: @ghenghis via Twenty20) 1. Dieta Keto
La dieta cheto sembra solo crescere in popolarità. (Immagine: @korotkoffoto via Twenty20) La dieta Keto, o chetogenica, è in cima alla lista delle tendenze di Google. La popolarità della dieta keto si basa su un basso tenore di carboidrati, proteine moderate e grassi. La premessa dietro la dieta è che se non stai consumando carboidrati per il carburante, il corpo produrrà invece una sostanza chiamata chetoni da utilizzare per l'energia. Questo manda il corpo in uno stato di chetosi.
Una corretta dieta cheto dovrebbe consistere in grassi sani del cuore, come olio d'oliva, avocado e noci, e anche proteine magre come salmone e petto di pollo e verdure non amidacee come fagiolini, verdure e broccoli. La Chicago Academy of Nutrition and Dietetics indica che la chetosi si ottiene quando l'assunzione di carboidrati è pari al 5% delle calorie giornaliere e l'assunzione di grassi raggiunge l'80% delle calorie giornaliere.
Secondo il National Center for Biotechnology Information, la dieta keto è relativamente sicura per la perdita di peso a breve termine, tuttavia l'applicazione a lungo termine della dieta non è raccomandata.
Per saperne di più: Keto Diet and Pasti Plans
2. Dieta Dubrow
The Dubrow Diet è stato inventato dal Dr. Terry Dubrow e Heather Dubrow. (Immagine: Frederick M. Brown / Getty Images Entertainment / GettyImages)La dieta Dubrow proviene da due star televisive di realtà, Heather Dubrow, e dal marito Dr. Terry Dubrow, un chirurgo plastico. La dieta del Dubrow si basa sul digiuno intermittente e avviene per fasi. La loro versione del digiuno intermittente sta passando un periodo di tempo senza mangiare (il digiuno) e il resto della giornata a seguito di una dieta ristretta, AKA, una dieta ipocalorica.
Non c'è alcuna ricerca per convalidare l'efficacia di questa dieta in particolare e la ricerca che circonda il digiuno intermittente per la perdita di peso è inconcludente. Questa dieta ha alcuni attributi positivi. Si concentra su un approccio alimentare completo, senza in particolare evitare alcun gruppo alimentare. Le più grandi critiche dietro questa dieta sono la restrizione calorica che può portare a carenze nutrizionali, e l'attenzione per perdere peso per ragioni superficiali, invece di motivi di salute.
Per saperne di più: digiuno intermittente per perdere peso
3. Dieta Noom
La dieta Noom utilizza un'app per aiutare le persone con i loro regimi alimentari sani. (Immagine: @itsjuliwilliams via Twenty20) Le persone di Noom sfruttano il potere dei social media e collegano la tecnologia alla dieta. La dieta Noom si basa sull'app che si concentra non solo sull'aspetto dietetico del mangiare sano, ma sui comportamenti associati al mangiare, come il mangiare emotivo e disordinato. Secondo il sito Web di Noom, il programma dura 16 settimane.
Dopo aver scaricato l'app, i tuoi obiettivi sono personalizzati e tocca all'utente inserire i dati nutrizionali e di fitness. Noom si concentra sulla realizzazione di cambiamenti dello stile di vita e incoraggia gli utenti a tenersi aggiornati sulle ultime informazioni sulla salute e il fitness. Noom è stato paragonato a Weight Watchers e si basa sull'utente per rimanere in contatto con tutti gli aspetti della sua salute, non solo con la componente di peso. Ad esempio, essere consapevoli del mangiare, ridurre lo stress e dormire a sufficienza.
Per saperne di più: Elenco di cibi e punti in Weight Watchers
4. Dieta carnivora
Potresti mangiare carne e nient'altro che carne? (Immagine: @CreativeGuy via Twenty20) Come suggerisce il nome, la dieta dei carnivori consiste principalmente di alimenti animali. Stiamo parlando di manzo, pollo, maiale e latticini, tra gli altri. Questo potrebbe anche essere classificato come una dieta a basso contenuto di carboidrati o una dieta a zero carboidrati se sei pienamente impegnato e non mangi latticini, che è un alimento animale, ma contiene carboidrati.
La dietista registrata, la Dott.ssa Lisa Young, dice che la dieta dei carnivori "non può essere buona per la salute a lungo termine, è priva di tanti alimenti noti per promuovere una buona salute, compresi frutta, verdura e cereali integrali". Questa dieta ha il potenziale per essere ricca di grassi saturi e di sostanze nutritive che promuovono la salute, come i grassi monoinsaturi, gli antiossidanti e le fibre.
Non ci sono prove per supportare la dieta carnivora per la perdita di peso. Tuttavia, c'è molta ricerca sulle diete a basso contenuto di carboidrati. Uno studio del 2015 pubblicato su American Journal of Clinical Nutrition ha posto i soggetti con una dieta a basso contenuto di carboidrati (LC) del 14% o una dieta ricca di carboidrati (HC) del 53%. Entrambi i gruppi hanno perso peso e migliorato la salute, ma hanno trovato che la dieta LC può essere una buona opzione per la gestione del diabete.
Per saperne di più: La dieta carnivora: sta andando tutto carne per te?
5. Dieta mediterranea
La dieta mediterranea è legata alla dieta keto per il primo posto. (Immagine: @ clarebevanphotography via Twenty20) La dieta mediterranea è la dieta numero uno del 2018 (legata alla dieta DASH), secondo quanto riportato da U.S News and World Report. La dieta mediterranea pone l'accento su cibi integrali, come frutta, verdura, cereali integrali, legumi e latticini. Incoraggia anche i grassi sani del cuore in alimenti come l'olio d'oliva, i frutti di mare e le noci. La ricerca sulla dieta mediterranea è decisiva nei suoi benefici per la salute generale. Quando si utilizza la dieta mediterranea per la gestione del peso, uno studio del 2018 pubblicato su Nutrition and Diabetes ha rilevato che la dieta mediterranea ha avuto successo nel prevenire l'aumento di peso e prevenire l'aumento di peso non salutare e l'obesità nel tempo.
Per saperne di più: lista di dieta mediterranea
6. Dieta Optavia
La dieta Optavia si concentra su proteine magre e verdure. (Immagine: @anonkrudsumlit via Twenty20) Optavia è una società di vendita diretta che utilizza gli autobus per fornire informazioni sanitarie per il cliente. La dieta consiste in 6 pasti appositamente programmati, chiamati "rifornimenti" che vengono consumati ogni 2 o 3 ore. Ci sono variazioni di ciascuna delle loro diete e i rifornimenti sono alimenti preconfezionati forniti da Optavia. Ti viene richiesto di cucinare almeno un pasto al giorno, chiamato pasto "magro e verde", a seconda del tipo di piano che scegli. Secondo News e World Report degli Stati Uniti, Optavia è stata classificata al terzo posto come migliore dieta dimagrante veloce e al numero 29 come migliore dieta generale. Il loro focus nutrizionale è su proteine magre, verdure e abitudini alimentari in generale sane.
Per saperne di più: Come creare la propria dieta Simile a Medifast
7. Dr. Gundry Diet
La dieta del Dr. Gundry è a base vegetale e omette le lectine. (Immagine: @criene via Twenty20) Steven Gundry, medico e autore del Dr. Gundry's Diet Evolution e The Plant Paradox pone l'accento sull'alimentazione come promozione della salute, concentrandosi sugli alimenti che potrebbero mancare nella dieta media. La tipica dieta americana è a basso contenuto di alimenti che promuovono un sano sistema digestivo. La sua filosofia di dieta è in gran parte a base vegetale, con una eccezione - le lectine. Vieta le lectine sulla sua dieta, sostenendo che stanno danneggiando il vostro sistema digestivo e sono la vera ragione del vostro aumento di peso. Le lectine si trovano nel grano, nelle patate, nei pomodori, nei fagioli e in molti altri alimenti vegetali.
La ricerca condotta sulle lectine è sicuramente inconcludente. Uno studio del 2017 pubblicato sul Journal of Molecular Sciences indica che le lectine possono avere attività antimicrobica e antitumorale. Il Dr. Gundry attribuisce importanza anche alla nutrizione dell'intestino con cibi pre e probiotici. Nel complesso, il suo programma di dieta incoraggia la perdita di peso come un processo lento e paziente mentre si mangia una dieta salutare a base vegetale.
Per saperne di più: Informazioni sul Dr. Gundry Diet Evolution
8. Dieta a digiuno intermittente
Il digiuno intermittente sta crescendo in popolarità. (Immagine: @hellomikee via Twenty20) Il digiuno, o il digiuno intermittente, sta facendo un sacco di buzz per promuovere la perdita di peso veloce e salutare. Una dieta a digiuno limita il cibo per determinati periodi durante il giorno. Secondo il National Institutes of Health, ci sono quattro tipi di metodi di digiuno. Il digiuno a tempo limitato sta mangiando all'interno di una certa finestra, in genere da 6 a 8 ore, e quindi non si mangia per le restanti ore della giornata.
Il digiuno a giorni alterni passa da un giorno all'altro di digiuno a un giorno di digiuno o a una piccola quantità di calorie, in genere meno di 500, in giorni opposti.
Il piano alimentare 5: 2 prevede 5 giorni di consumo regolare seguiti da 2 giorni di consumo limitato, di nuovo, in genere circa 500 calorie. L'ultimo tipo di digiuno è il digiuno periodico, in cui ci sono diversi giorni durante il mese in cui le calorie sono limitate.
Ci sono alcune prove per dimostrare che il digiuno intermittente è benefico per la perdita di peso, ma i risultati sono simili ai modelli di dieta ipocalorica generale, secondo la ricerca del 2017 pubblicata sul Journal of American Medical Association.
Per saperne di più: 13 Cosa fare e cosa non fare del digiuno intermittente
9. Dieta FODMAP
La dieta FODMAP tratta l'IBS. (Immagine: @ThroughJakesEye via Twenty20) La dieta a basso contenuto di FODMAP è stata creata da ricercatori della Monash University in Australia per trattare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile o IBS. FODMAP è l'acronimo di Oligosaccaridi fermentabili Disaccaridi Monosaccaridi e Polioli. FODMAPS sono alimenti, come aglio, cipolle, latticini, mele e dolcificanti artificiali che non sono assorbiti nel tratto digestivo di alcuni individui. Mantenere gli alimenti FODMAP fuori dalla dieta ha successo nell'alleviare i sintomi dell'IBS, come dolore addominale e gonfiore, secondo uno studio del 2017 pubblicato su Nutrients. Con una corretta istruzione dietetica, seguire una dieta FODMAP bassa è fattibile e sostenibile per la terapia IBS a breve e lungo termine.
Per saperne di più: Quali verdure posso mangiare con IBS?
10. Dieta del pastore
La dieta del pastore diventa biblica quando si tratta di cibo. (Immagine: @ohmyterv via Twenty20) La dieta del pastore è stata creata da una istruttrice di fitness di nome Kristina Wilds. Il suo processo in 7 fasi si basa sui suoi principi biblici e include caratteristiche come What Would Jesus Eat? Grocery Field Guide e "The Moses Secret". Il loro sito web sostiene di aiutare in un metabolismo sano e rafforzare il sistema immunitario utilizzando metodi naturali, per includere il digiuno e la riduzione dello stress. Non vi è alcun supporto scientifico o prove a supporto dell'efficacia di questa particolare dieta e il creatore non possiede alcuna formazione medica formale.
Per saperne di più: Piano di dieta della Bibbia
Ricorda!
Consultare sempre il proprio medico prima di iniziare qualsiasi programma dietetico specializzato o irreggimentato. Quando si ricerca la dieta che è meglio per te, tieni sempre presente la sicurezza della dieta per le tue esigenze. Fai attenzione alle diete che promettono risultati straordinari. Se hai qualche condizione medica o stai prendendo farmaci, la tua dieta potrebbe influenzare in modo significativo la tua salute. Non tutte le diete sono uguali. Solo perché una dieta funziona per qualcun altro, non significa necessariamente che avrai gli stessi risultati. Ricorda sempre che alcune diete hanno un andamento positivo e negativo, quindi tieni d'occhio le tendenze dietetiche di Google in futuro!
