Effetti a lungo termine dei supplementi proteici
Indipendentemente dal motivo per cui si assumono integratori proteici, il loro consumo a lungo termine può portare a effetti collaterali - sia buoni che negativi, a seconda della quantità che si assume. Assumere integratori proteici è un modo conveniente per soddisfare le tue esigenze quotidiane di proteine. Conoscere i pro ei contro degli integratori proteici ti aiuterà a decidere se prendere questi supplementi per un periodo prolungato è giusto per te.
Qualcuno sta versando un misurino di proteine in una bottiglia shaker. (Immagine: JANIFEST / iStock / Getty Images)Vantaggi per la perdita di peso ad alto contenuto proteico
Alcune persone assumono integratori proteici seguendo diete ipoproteiche per perdere peso. Sebbene le diete ad alto contenuto proteico siano spesso efficaci per la perdita di peso, alcuni studi hanno documentato alcuni effetti collaterali derivanti da diete ad alto contenuto proteico per periodi di tempo più lunghi, come 12 mesi. Uno di questi studi, pubblicato nel 2008 sull'American Journal of Clinical Nutrition, ha rilevato che gli individui che hanno ottenuto il 34% del loro apporto calorico dalle proteine della dieta hanno perso peso, hanno mantenuto il peso dopo un anno e hanno mostrato miglioramenti nel colesterolo e livelli di glucosio nel sangue.
Vantaggi per lo sviluppo muscolare
L'utilizzo di integratori proteici per soddisfare le tue esigenze proteiche giornaliere, soprattutto se sei un atleta e hai un fabbisogno proteico più elevato, può aiutare ad aumentare la massa muscolare e massimizzare le prestazioni atletiche. Mentre l'apporto dietetico raccomandato per le proteine per gli adulti è di 0,36 grammi di proteine per chilo di peso corporeo al giorno, gli atleti richiedono da 0,64 a 0,91 grammi di proteine per libbra di peso corporeo ogni giorno per soddisfare le richieste di regolare allenamento atletico, secondo la Società Internazionale di nutrizione sportiva.
Preoccupazioni potenziali sulla tossicità
Alcuni problemi di sicurezza si presentano quando si assumono integratori proteici, specialmente se li si consuma in grandi quantità a lungo termine. L'ingestione di troppe proteine mette a dura prova i reni. Una recensione pubblicata nel 2006 sul "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" ha riportato che un'assunzione eccessiva di proteine - il che significa che si ottiene più del 35% delle calorie giornaliere dalle proteine - è pericolosa e può causare un accumulo di sottoprodotti metabolici nel sangue, diarrea, nausea e persino morte. Gli autori di questa recensione hanno suggerito di consumare non più di 1,14 grammi di proteine per libbra del peso corporeo al giorno.
Altri svantaggi
Gli integratori proteici non sono necessari per soddisfare il fabbisogno proteico giornaliero perché le proteine si trovano in un'abbondanza di cibi sani, come carni magre, pollame, pesce, uova, latticini a basso contenuto di grassi, prodotti a base di soia, semi, noci e legumi. Gli integratori proteici sono spesso più costosi degli alimenti ricchi di proteine. Alcuni supplementi contengono dolcificanti artificiali, come il sucralosio, che può aumentare il desiderio di zucchero e il rischio di obesità e diabete di tipo 2, secondo le pubblicazioni di Harvard Health. Alcuni integratori di proteine possono contenere anche ingredienti non approvati dalla Food and Drug Administration statunitense.
