Pasti No-Cook, No-Carb
Quando si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, trovare i pasti che sono veloci da preparare e non richiedono alcuna cottura può sembrare inizialmente una lotta. Una dieta a basso o molto basso contenuto di carboidrati non deve significare solo mangiare cibi con zero carboidrati, però. Secondo il Dipartimento di nutrizione umana presso la Kansas State University, il carboidrato netto si riferisce a quando si prende la fibra alimentare e l'alcool zuccherino lontano dal contenuto totale di carboidrati. Cerca di rendere i pasti il più vicino possibile a zero carboidrati netti, piuttosto che senza carboidrati.
Le insalate sono veloci e facili da preparare e contengono solo una quantità molto bassa di carboidrati. (Immagine: Zakharova_Natalia / iStock / Getty Images)Insalate semplici
La maggior parte dei carboidrati contenuti in vegetali e insalate proviene da fibre, quindi il numero di carboidrati netti è estremamente basso. Attenersi a foglie come diversi tipi di lattuga, cavolo, cavolo e spinaci per rendere la base, quindi aggiungere altre verdure a basso contenuto di carboidrati come peperoni, zucchine, cetrioli e sottaceti. Per rendere l'insalata un po 'più interessante, Taste.com.au suggerisce un'insalata mediterranea, fatta con lattuga romana, pomodori d'uva, formaggio feta, olive, aceto di vino rosso e tonno in scatola.
Porta a colazione
La colazione può essere un ostacolo nella ricerca di pasti senza carboidrati, senza carboidrati, dato che le colazioni a basso contenuto di carboidrati tradizionali di solito coinvolgono le uova. È possibile aggirare questo problema, tuttavia, andando per una colazione in stile continentale con salumi a basso contenuto di sodio, a basso contenuto di nitrati con fette di formaggio a ridotto contenuto di grassi. Basta saltare i croissant e i panini. In alternativa, prova un frullato proteico, contenente una polvere proteica a basso contenuto di carboidrati, un pizzico di latte di mandorla o di cocco e alcune noci tritate, per una colazione veloce in movimento.
Divertimento con i pesci
Per ottenere più proteine senza ricorrere alla cottura, prendi in considerazione il pesce in scatola. Hai qualche scelta diversa con il pesce in scatola. Puoi andare con un'opzione a basso contenuto di grassi come il tonno o passare a un pesce grasso come sgombro o sardine. Questi pesci grassi hanno il vantaggio di essere ricchi di grassi omega-3, che possono migliorare la salute del cuore. Rendi questo in un pasto servendo i tuoi pesci con alcune verdure crude come carote, sedano e bastoncini di cetriolo.
Carne senza calore
Mentre di certo non vuoi carne cruda, puoi scegliere la carne già cucinata per te. Secondo la Harvard School of Public Health, mangiare carni tradizionali trasformate come pancetta e salame può aumentare il rischio di malattie cardiache. Piuttosto che evitare del tutto, però, la dietista Christy Maskeroni consiglia di fare scelte migliori scegliendo carni fresche precotte dal banco gastronomia e cercando carni biologiche prive di nitrati e MSG. Mentre non si può voler prendere l'abitudine, alcune carni precotte più sane combinate con una fetta o due di formaggio magro, o alcuni piatti di insalata possono preparare un pasto senza cuoco, senza carboidrati e ricco di proteine una volta a settimana.
