Senza zucchero aggiunto confetture e gelatine biologiche

Quando acquisti marmellate e gelatine da un negozio di alimentari o da un supermercato, potresti notare che alcuni marchi sono senza zucchero o biologici. La Princeton University e l'Università della Pennsylvania suggeriscono che marmellate e gelatine organiche e senza zucchero possono essere migliori per voi rispetto alle loro controparti standard.

Vantaggi di Sugar-Free

Quando consumi zuccheri raffinati, farà aumentare la glicemia nel tuo corpo. Anche se ciò fornisce al tuo corpo un impulso energetico immediato, ti lascerà sensibilmente letargico ed esausto poco dopo. Quando selezioni marmellate e gelatine che vengono create senza zuccheri aggiunti, impedirai al tuo corpo di sperimentare il crollo dello zucchero causato da zucchero raffinato. Cerca marmellate e gelatine che pubblicizzano che sono senza zucchero o create con il 100 per cento di frutta.

Benefici di organico

Quando acquisti marmellate e gelatine non organiche, non puoi essere certo che i frutti con cui sono state confezionate le marmellate e le gelatine non contengano residui di erbicidi o pesticidi. Le confetture e le gelatine biologiche contengono frutti cresciuti senza l'utilizzo di prodotti chimici. Guarda sull'etichetta per assicurarti che reciti "certificato biologico".

Opzioni

Se non sei soddisfatto della selezione di marmellate e gelatine di frutta senza zucchero o al 100% al supermercato, puoi trovare spesso marmellate e gelatine di produzione locale presso il mercato di un agricoltore o un ristorante locale. La frutta coltivata localmente viene solitamente raccolta quando è perfettamente matura, rendendo le marmellate e le gelatine estremamente gustose e deliziose.

Differenze nutrizionali

Marmellate e gelatine che non contengono zuccheri aggiunti avranno differenze nutrizionali rispetto a quelle che hanno aggiunto zucchero. Ad esempio, vedrai differenze nel contenuto di zuccheri quando confronterai la confettura di uva Polaner All Fruit Concord che viene addolcita con succo di frutta nella confettura di uva Welch's Concord che viene zuccherata con lo zucchero. Sebbene entrambe le marmellate contengono 50 calorie per 1 cucchiaio. di marmellata, la confettura d'uva Polaner All Fruit Concord contiene 5 g di zucchero in meno rispetto al Welch's Concord Grape Jam.

Avvertenze

Evitare di mangiare marmellate e gelatine contenenti zuccheri artificiali, come aspartame o sorbitolo. Gli zuccheri artificiali sono creati usando sostanze chimiche che alcuni studi dimostrano essere tossiche nel tempo, determinando potenziali crescite tumorali. Acquistare solo marmellate e gelatine che contengono ingredienti naturali, come frutta fresca, pectina, miele o nettare di agave.