Nutrizione in riso di bambù
Il riso di bambù è un tipo di riso popolare in Asia, ed è fatto infondendo i cereali con il succo spremuto dalle piante di bambù. Questa azione conferisce al riso di bambù il suo caratteristico colore verde e aggiunge anche una consistenza appiccicosa, quindi potresti trovare il riso di bambù come una buona scelta per fare il sushi. Il riso di bambù, come altri tipi di riso, è ricco di carboidrati e relativamente denso di calorie.
Sushi su spiedini fatti con riso di bambù in una fiera di strada. (Immagine: HaiMinhDuong / iStock / Getty Images)calorie
Il riso di bambù è relativamente calorico, poiché una tazza di riso fornisce 160 calorie, o l'8% dell'apporto giornaliero suggerito di 2.000. Se stai facendo la dieta, puoi bruciare il riso di bambù relativamente velocemente attraverso l'attività. Ad esempio, un jog di 16 minuti o 13 minuti di corda per saltare può essere sufficiente per bruciare 160 calorie.
carboidrati
I carboidrati sono la fonte di calorie primaria nel riso di bambù. Ogni tazza di questo tipo di riso contiene 34 g di carboidrati, che è di 9 g in più di una tazza di farina d'avena fornisce. Gli alimenti ricchi di carboidrati possono essere utili per alimentare l'attività atletica, poiché i carboidrati forniscono energia al tuo corpo.
Fibra
Il riso di bambù non è una fonte ricca di un tipo vitale di carboidrati: la fibra alimentare. Ogni tazza di questo prodotto contiene solo 1 g di fibra. Hai bisogno di fibra per mantenere la salute del tuo sistema digestivo, aiuto nel fornire sentimenti di pienezza e mantenere i livelli di zucchero nel sangue stabili.
Proteina
Il riso di bambù, come altri tipi di riso, ha poche proteine. Ogni tazza contiene solo 3 g di proteine, che è la metà di ciò che fornisce un uovo. Hai bisogno di proteine per costruire e riparare le cellule e i tessuti del tuo corpo.
Grasso
Il riso di bambù non contiene grassi. Questo può essere utile se sei a dieta, dato che il grasso è denso di calorie, ma il grasso fornisce energia e aiuta il tuo corpo ad assorbire le vitamine.
