Informazioni nutrizionali per involtini primavera
Gli involtini primavera sono uno spuntino cinese composto da una pasta sottile piena di verdure, avvolta e fritta. Sono apparsi per la prima volta nella cultura cinese durante la dinastia Jin, secondo il sito web di Cultural China. La maggior parte degli involtini primavera vengono mangiati come antipasto. Conoscere le informazioni nutrizionali di un involtino primavera può aiutarti a regolare la tua dieta per bilanciare l'assunzione.
Un piatto di involtini primavera fritti con le bacchette e salsa piccante. (Immagine: warat42 / iStock / Getty Images)calorie
Le calorie negli involtini primavera possono variare, a seconda delle dimensioni e degli ingredienti, ma in genere vanno da 80 a 110 calorie. In confronto, un rotolo di uova pieno di verdure contiene circa 153 calorie.
Grasso
La maggior parte dei rotoli primaverili vegetali contiene da 3,5 a 4 g di grassi totali e da 0,5 a 1,0 g di grassi saturi. Assunzioni elevate di grassi e grassi saturi possono aumentare il rischio di colesterolo alto e malattie cardiache. L'American Heart Association raccomanda di limitare l'assunzione giornaliera di grassi al 25-35% delle calorie e di grassi saturi a meno del 7% delle calorie.
carboidrati
La quantità di carboidrati in un involtino primavera vegetale può variare da 8,5 a 13 g. I carboidrati nel cibo sono la fonte di energia primaria e preferita del tuo corpo. Una dieta equilibrata dovrebbe contenere dal 45 al 65 percento delle sue calorie dai carboidrati. Con una dieta da 2.000 calorie, l'assunzione giornaliera di carboidrati dovrebbe variare tra 225 e 325 g al giorno. Involtini primavera vegetali contengono alcune fibre, circa 1 a 3 g per porzione. Le donne sane hanno bisogno di 21-25 g di fibre al giorno e gli uomini sani hanno bisogno di 30-38 g di fibre al giorno.
Proteina
Gli involtini primavera vegetali non sono una fonte significativa di proteine. Un rotolo di primavera contiene 2 g di proteine. Se mangi una dieta equilibrata, dovresti essere in grado di soddisfare adeguatamente i tuoi bisogni proteici giornalieri. La maggior parte degli americani ha più di abbastanza proteine nelle loro diete, secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Una dieta equilibrata dovrebbe contenere dal 10 al 35 percento delle sue calorie da proteine.
Sodio
Il contenuto di sodio di un involtino primavera vegetale può variare da 135 a 290 mg. L'assunzione elevata di sodio aumenta il rischio di ipertensione. L'American Heart Association raccomanda di limitare l'assunzione giornaliera di sodio a meno di 1.500 mg al giorno per ridurre il rischio di malattie cardiache e migliorare la salute del cuore.
