Arance e potassio

Molti adulti non consumano 4,7 g di potassio al giorno, secondo il Linus Pauling Institute della Ohio State University. Il potassio è usato dal corpo per contrarre i muscoli, mantenendo l'equilibrio tra l'acqua dentro e fuori le cellule e la corretta funzione enzimatica. È possibile aumentare i livelli di potassio mangiando cibi contenenti questo nutriente, frutta, verdura, carne e latte. Le arance sono una fonte di potassio.

arance che crescono sull'albero (Immagine: aetmeister / iStock / Getty Images)

Arance come fonte di potassio

Le arance sono una buona fonte di potassio, fornendo 237 mg ciascuna e 6 once. porzione di succo d'arancia fornisce 372 mg, secondo il Linus Pauling Institute. Questo è circa il 5% dei 4,7 g di potassio al giorno raccomandati per la maggior parte delle persone. Tuttavia, gli atleti e le persone che consumano molto sodio potrebbero necessitare di più potassio di questo, poiché gli atleti perdono il potassio attraverso il sudore. Dovresti consumare quantità uguali di sodio e potassio, secondo la Colorado State University.

Potenziali benefici per la salute

Ottenere la quantità raccomandata di potassio attraverso la dieta può fornire una serie di benefici per la salute, come la riduzione della pressione alta. Una dieta ricca di potassio può anche ridurre il rischio di calcoli renali, osteoporosi e ictus, secondo il Linus Pauling Institute, che osserva come ottenere il potassio dagli alimenti, come le arance, è preferibile all'assunzione di integratori di potassio.

Confronto con altri frutti

Il contenuto di potassio delle arance impallidisce rispetto agli altri frutti. Ad esempio, una tazza di avocado, frutto del pane e fichi contengono ciascuno più di 1.100 milligrammi di potassio, e diversi frutti secchi - tra cui albicocche, datteri, pere, uvetta, prugne e banane - offrono anche più potassio per tazza rispetto alle arance.

raccomandazioni

Gli alimenti trasformati di solito contengono sodio aggiunto, che può influenzare il tuo rapporto sodio / potassio, quindi cerca di mangiare meno di questi alimenti mentre mangi più frutta e verdura ricchi di potassio per abbassare la pressione sanguigna, raccomanda la Colorado State University. Molti con la pressione alta seguono gli approcci dietetici per fermare l'ipertensione, o dieta DASH, raccomandata dall'American Heart Association. La dieta DASH enfatizza il consumo di molta frutta e verdura e riduce al minimo l'assunzione di sale. Il potassio può anche aiutare il corpo a liberarsi di più sodio, oltre a bilanciare l'assunzione di sodio.