Rischi di nitrato di potassio
Il nitrato di potassio, noto anche come salnitro, è una polvere inodore composta da cristalli trasparenti e / o bianchi. È preparato commercialmente per l'uso in una serie di prodotti, tra cui polvere da sparo, fuochi d'artificio, fiammiferi, propellenti per razzi, ceramiche, vetro e fertilizzanti. È anche usato come conservante alimentare e può essere trovato in salumi, formaggi e dentifricio, secondo Chemicalland21.com. Mentre il salnitro è considerato un composto stabile in condizioni normali, ha alcune proprietà chimiche uniche che possono comportare rischi e deve essere maneggiato con cura.
Salsiccia affettata (Immagine: DAJ / amana images / Getty Images)Fuoco
Sebbene il nitrato di potassio stesso non sia combustibile, è considerato un forte ossidante, il che significa che rilascia ossigeno quando si rompe o si decompone. Questo rilascio di ossigeno migliora notevolmente l'infiammabilità di altri materiali. Il nitrato di potassio emette anche calore quando si decompone, quindi può fornire una fonte di ignizione se conservato con materiali infiammabili. Il nitrato di potassio emette anche fumi tossici in caso di incendio. Le precauzioni di sicurezza antincendio comprendono la conservazione del salnitro lontano dai combustibili. Tutti gli agenti estintori sono sicuri da usare in caso di incendio che coinvolga il nitrato di potassio.
Esplosione
Gli agenti riducenti sono composti che causano una reazione chimica, chiamata reazione redox, quando vengono a contatto con un agente ossidante come il nitrato di potassio. Poiché il nitrato di potassio è un ossidante così forte, la reazione redox prodotta con determinate sostanze chimiche può causare un'esplosione. Mentre questa proprietà del salnitro viene sfruttata quando viene utilizzata per produrre materiale pirotecnico, fiammiferi e polvere da sparo, è necessario prendere precauzioni di sicurezza durante la manipolazione e l'immagazzinamento. Chemicalland21.com raccomanda di conservare tutti gli agenti riducenti separatamente dal nitrato di potassio.
Rischi per la salute
Il nitrato di potassio può comportare una serie di rischi per la salute. Se inalato, può causare problemi respiratori, tra cui tosse e mancanza di respiro. Il contatto con la pelle o gli occhi può causare irritazioni come arrossamento, prurito e dolore. Se ingerito, possono verificarsi diversi problemi, tra cui labbra e unghie blu, dolore addominale, vertigini, nausea, vomito e diarrea. Mallinckrodt Baker Chemicals informa che i lavoratori indossano maschere, guanti e occhiali protettivi quando si maneggia la polvere di nitrato di potassio. Le misure di primo soccorso comportano la rimozione delle persone esposte all'aria aperta, il lavaggio di eventuali aree di contatto con l'acqua, l'induzione del vomito in caso di ingestione di nitrato di potassio e la ricerca di cure mediche immediate.
