Seltzer vs. Acqua per idratazione
Durante ogni giorno, devi consumare abbastanza acqua per mantenere l'idratazione. Tutti i liquidi e molti alimenti forniscono acqua ma, a seconda delle esigenze di idratazione, alcuni sono fonti migliori di altri. Gli atleti, ad esempio, hanno una maggiore necessità di idratazione rispetto al non atleta medio. Seltzer e alcune altre bevande gassate sono buone fonti di liquidi, ma in alcune circostanze potrebbero non essere raccomandati per l'idratazione a causa del gas formato dalla carbonatazione.
Un bicchiere di acqua di seltz. (Immagine: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images)Idratazione
L'idratazione è il livello e l'equilibrio di liquidi ed elettroliti, o minerali, il tuo corpo deve mantenere per rimanere in salute e svolgere tutte le attività fisiche. Se non si beve abbastanza acqua o altri liquidi durante il giorno e si aumenta l'assunzione di liquidi durante un esercizio rigoroso, è possibile disidratarsi. La disidratazione o livelli insufficienti di liquidi nel corpo possono portare a gravi complicazioni mediche, inclusa la morte. La quantità di acqua necessaria quotidianamente dall'adulto medio per mantenere la normale idratazione è compresa tra 2 e 2,5 litri e la quantità necessaria agli atleti di resistenza è compresa tra 11 e 15 litri, secondo la University of Southern Maine.
acqua
L'acqua è disponibile per l'idratazione in molte forme diverse. Anche se l'acqua del rubinetto o l'acqua in bottiglia sono raccomandate come la migliore fonte di liquidi per l'idratazione, le bevande sportive sono raccomandate dall'American Council on Fitness se ti alleni per più di 45 minuti. Puoi anche bere altri fluidi acquatici, come latte, succhi e bibite e consumare cibi acquatici come zuppe, yogurt, frutta e verdura, per mantenere una corretta idratazione durante il giorno.
Seltzer
Seltzer è l'acqua del rubinetto filtrata che attraversa il processo di carbonatazione. La carbonatazione è il processo di aggiunta di gas di anidride carbonica all'acqua, che crea la frizzantezza, o bolle, in seltzer e altre bevande gassate. Seltzer può aiutarti a mantenere la normale idratazione durante il giorno, ma per gli atleti che necessitano di più liquidi per sostituire l'acqua persa con l'eccesso di sudorazione, la seltz potrebbe non essere la migliore fonte. Le bolle di gas che si formano in seltzer espandono lo stomaco e danno una sensazione di pienezza. Quando ciò accade, un atleta può bere meno di quanto sia effettivamente necessario per l'idratazione.
raccomandazioni
Molti fattori influenzano la quantità di liquidi di cui hai bisogno per consumare ogni giorno, compresi sesso, attività fisica, stato di salute e clima locale. Le linee guida dietetiche per gli americani del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti del 2010 sottolineano la necessità per tutti di consumare acqua ogni giorno per una corretta idratazione. Le linee guida non includono raccomandazioni giornaliere specifiche, tuttavia, poiché il fabbisogno idrico individuale varia notevolmente e le indagini governative mostrano che l'americano medio consuma una quantità sufficiente di acqua in risposta alla sete e al normale consumo di liquidi, specialmente con i pasti. Se pratichi un'attività fisica intensa, l'American Council on Fitness consiglia di bere da 17 a 20 once. di acqua diverse ore prima dell'esercizio, 8 once. di liquidi 30 minuti prima dell'esercizio, da 7 a 10 once. ogni 10 a 20 minuti durante l'esercizio e 8 once. di liquidi entro 30 minuti dalla fine dell'esercizio.
